Die Welt ist schon schlecht. Jahrzehntelang wird einem verboten was zu kaufen oder anzubauen, aber theoretisch darf man’s rauchen. Schon klar. Und wenn man es dann plötzlich flüssig kaufen und trinken darf – dann ist da gar nichts drin! Skandalös. Das EU-Gericht hat aber ein Einsehen mit den Bierfreunden und Cannabisenthusiasten Europas. Initiator dieser Unrechtsbekämpfung…
Kategorie: Rund ums Bier
WBA ’09 – Die World Beer Awards 2009
Das beste Bier der Welt seiner Kategorie. Fünf Monate, drei Runden, die dritte jährliche World Beer Awards von TastingBeers.com und ein eine Elitenteilnahme der Extraklasse von rund um den Erdball. Das ist die WBA ’09. Gewesen. Ist ja jetzt schon ein Weilchen vorüber, erst gestern durch den European Beer Star erinnerte ich mich an die…
European Beer Star 2009 – Bierawards Around the Globe
Die sechste Auflage des alljährlichen und seit 2004 stattfindenden European Beer Star. 836 Biere, über 30 Länder, 76 Juroren und 41 verschiedenen Kategorien vergeben. „Von Australien bis Panama, von Russland bis Thailand, von Brasilien bis zu den USA“ waren alle dabei. Und wer jetzt denkt, nur die Juroren hatten ihren Spaß: Publikumsverkostung gab es ebenso!…
Die Schwankungen im deutschen Bierdurst
So richtig entscheiden können sich die Deutschen ja doch nicht. Seit vielleicht sogar seit einem Jahr oder zwei wird regelmäßig erklärt, um ach wieviel weniger Bier die Leute trinken. Und die armen Brauereien. Aber dann im Kiosk das Zeug kistenweise mitgehen lassen. Dabei hat der Bierrückgang ja auch Vorteile. Laut Handelsblatt saufen die Leute mehr…
Bayern, Billigbier und warme Semmeln
Osteuropäische Länder. In bestimmten, vor allem grenznahen Regionen assoziiert man damit als allererstes gleich mal: billige Kippen! Ist die, zum Beispiel, tschechische Grenze nur zehn Minuten entfernt, kauft sich die Stange ganz von selbst. Auch Bayern ist osteuropäisch. Allerdings nur in einer seeehr weit ausgeholten Symbolik. Eher nordeuropäisch. Und dann weniger von Deutschland aus gesehen…
Kuriositäten der Bierkultur: Twittern auf dem Oktoberfest
Das größte Volksfest der Welt dient nicht nur zur Selbstbeweihräucherung eingeborener Filzhutträger, es ist so ganz nebenher auch noch das größte Bierfestival der Welt und ein Abenteuerurlaub für jeden normalen Menschen. Twitter erlaubt da Einblicke, die man nie haben wollte … Das Onlineangebot der Süddeutschen war sich nicht zu schade, in die endlosen Weiten menschlichen…
Die Becks Music Experience geht auf Tour
Seit Jahren fährt Becks seine PR-Schiene mit Konzerten. Dieses Jahr sind Bad Lieutenant, Polarkreis 18, The Rifles, Donots, The Hives und Dúné mit dabei. Was passt auch besser zu einem Brauereikonzern als Bier, Musik und Party. Beer News Incoming! Kommen wir gleich mal zu den nackten Fakten zum Event für alle Begeisterten und Interessenten: 4.12.2009…
Einschenken für Herausgeforderte: Eine Maß Radler mit Trennwand
Oder: Das kleine Radler-Einmaleins Denn, nicht alles, was aus Bayern kommt, hat auch seinen Sinn. Für den Rest der Welt sind das Lederhosen und Schuhplattler, für andere die CSU und oder die Franken. Oder eben Maßkrüge mit Trennwänden. Ein Radler. Man nimmt ein Glas, einen Krug oder von mir aus auch einen Schuh und gibt…
Wellness-Bier für Biermuffel
Die Deutschen trinken weniger Bier. Die Nachricht ist in etwa so neu wie die Lottoergebnisse von letzter Woche. Und natürlich hängt sich ein ganzer Rattenschwanz klagender Kaufmänner an diese Neuerung, die das Ende der Welt, oder zumindest ihrer Existenz, heraufbeschwören. Nun kann man die tränenverschmierten Gesichter und verzweifelt ringenden Hände natürlich nicht ohne ein gewisses…
Die Kunst, sich ein Bier zu holen
Gelbliche Unterwäsche, blässlicher, haariger Bauch, ein Fußballspiel in der Glotze und in der Hand eine sich dem Ende zuneigende Dose. „Schatz, hol’ma ’n neues Bier!“ Wenn wir dieses Gemälde zuende bringen, ist die Frau weder sonderlich intelligent noch selbstständig und huscht sogar mit Freuden, um ihrem feudalen Hausherrn dienstbar zu sein. Gleich, nachdem sie ihm…
Weißbier einschenken für Anfänger
Mythos Weißbier: So, und nur so läßt sich das einschenken! Anders geht das nich‘. Und wehe Du schwenkst nicht! Da könnt‘ ja jeder kommen. Zunächst einmal eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung nach offizieller Methodik. Schritt 1: Eine aus 1.000 Arten ein Bier zu öffnen eine Methode auswählen. Schritt 2: Das Weißbierglas (ihr kippt euer Weißbier doch nicht…
Bier. Öko. Handwerklich. Unfiltriert. Und fast wie selbst gemacht!
Wie versprochen kriegt ihr noch eben schnell zwei weitere Termine in Sachen Bierseminar und Brauereibesichtigung. Während erstere zwei Events mehr in Richtung „Braut euer eigenes Bier!“ gingen, wandeln wir hier mehr auf bekannteren Pfaden. Gucken & kosten. Klingt vielleicht langweiliger als Bier selbst gebraut, hat aber einen eventuell interessanteren Inhalt. Am 7. November zieht eine…