Bier aus der Pappschachtel – Bag-In-Box ist jetzt Vertriebspartner der Aktienbrauerei Kaufbeuren

Ein Bier aus der Pappschachtel zu zapfen, das klingt zunächst einmal ungewöhnlich. Doch die Aktienbrauerei Kaufbeuren will ihr Bier jetzt genau mit solch einem Konzept zukunftsfähig machen und setzt dazu auf ihren neuen Vertriebspartner, die Bag-In-Box-GmbH. Bei der sogenannten Bag-In-Box-Verpackung befindet sich das Getränk in einem Beutel, der in einer Pappschachtel untergebracht ist, und mit…

Endspurt auf der Wiesn und für das geheime Jubiläumsbier

Einen Tag länger läuft das Oktoberfest die Woche – wegen dem Jubiläum. Bis Montag, und Montag Nachmittag gibt’s noch eine bayerische Happy Hour – kein Eintritt, alle Fahrten umsonst. Fehlt nur noch das Freibier. Schade nur, daß uns das Wunderbier stiften gehen wird. Für jeden, der keine Ahnung hat, worum es geht, hier schnell die…

Maßkrug, Bierkrug, oder: Die Geschichte der Maß Bier

Oft findet sie Erwähnung, allgegenwärtig ist sie ohnehin, doch die Beachtung, die man ihr entgegenbringt, ist lediglich marginal. Als Graue Eminenz im Hintergrund hält sie nicht nur alle Fäden in der Hand, sondern auch das Bier beisammen. Wir reden natürlich von „Der Maß“. Jene, wie sovieles bierbetreffende, hauptsächlich aus den Landen jenseits des Weißwurstäquators bekannte…

Die Wiesn räumt ab: Neuer Bier-Rekord im Oktoberfest in Aussicht

Über das bayerische Oktoberfest kann man ja sagen, was man will. Verleugnen lässt sich nicht, daß es brummt. Also macht man wohl irgendwas richtig. Und wenn man nur den Hype geschickt reitet. Seit einigen Jahrhunderten… Natürlich darf man die Hauptattraktion des Oktoberfestes nicht vergessen, dutzendemale abgelichtet in allen auch nur irgendwie im entferntesten vorstellbaren Variationen….

Bayern, Billigbier und warme Semmeln

Osteuropäische Länder. In bestimmten, vor allem grenznahen Regionen assoziiert man damit als allererstes gleich mal: billige Kippen! Ist die, zum Beispiel, tschechische Grenze nur zehn Minuten entfernt, kauft sich die Stange ganz von selbst. Auch Bayern ist osteuropäisch. Allerdings nur in einer seeehr weit ausgeholten Symbolik. Eher nordeuropäisch. Und dann weniger von Deutschland aus gesehen…

Bayrische Bierhaxe

Ein typisches Gericht, das gut zu Bier passt und wofür man auch Bier verwendet, ist die Bayrische Bierhaxe. Die Zubereitung ist recht einfach, auch wenn man sich durch die lange Bratzeit etwas gedulden muss. Was dem Berliner sein Eisbein und dem Franken sein Kraut und Knöchla, ist dem dem Bayern sein Hox’n, am Besten natürlich…

Die liebe Biersteuer

Die Bundesrepublik Deutschland hat durch die Biersteuer jährliche Einnahmen von rund einer Milliarde Euro. Ja, Biertrinker tun dem Staat eine Menge Gutes und das hat Tradition in Deutschland 🙂 Die erste nachweisbare Biersteuer war vermutlich die „Grut-Abgabe“, die auf die „Grut“ -die Bierwürze- erhoben wurde. Sie war schon in der Zeit Karls des Großen, also…