Manch einer wird sich fragen: Was ist denn eine Bierkennertour? Besonders die Norddeutschen Bürger sehen das Bier als ein normales Getränk an. Es gibt jedoch einen kleinen Fleck auf der Landkarte, wo für diese Bürger das Bier mehr ist – es scheint schon eine Art Lebensphilosophie zu sein. In keinem anderen Bundesland wird das Bier…
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Bier Silvester: Tipps für eine lustige Party
Wer Silvester mit ein paar Freunden zu Hause feiern will, braucht für den Silvester-Abend oder -Party natürlich immer gute Tipps zum Essen und Trinken. Für Bierfreunde gibt es zahllose Möglichkeit, um den goldenen Gerstensaft in die Abendgestaltung einfließen zu lassen.
Veganes Bier: Worauf muss man achten?
Bier wird in der Regel vegan hergestellt, allerdings gibt es hier gerade im Ausland einige Ausnahmen. Außerdem kommt es auch auf den Klärungsprozess während des Brauens an. Grundsätzlich gilt: Bier, das nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut wird, ist vegan, denn es darf nur Hopfen, Wasser und Gerste enthalten. Allerdings kann es sein, dass das Bier…
Bier Adventskalender: Tipps für Bierliebhaber
Bier statt Schokolade – so lautet das Motto für echte Bier-Liebhaber, wenn es um den perfekten Adventskalender geht. Praktisch: Einen Bier Adventskalender oder besser gesagt Bierkasten Adventskalender kann man ganz schnell selber „basteln“. Da in große Bierkisten 24 Flaschen Platz finden, eignet sich diese doch perfekt für den Adventskalender. Damit es nicht zu eintönig wird,…
Bierverkostung und Braukurs: Tolle Highlights für Bierliebhaber
Bier ist eines der Lieblingsgetränke der Deutschen. Die Liebe zum Bier beschränkt sich dabei aber nicht nur auf das Trinken, sondern viele Bierliebhaber sind auch wahre Sammler von Kronkorken, Bierkrügen oder Bierdeckeln. Wer einem solch ausgesprochenen Bierfan ein Freude bereiten will, sollte sich folgende Tipps zu Herzen nehmen. Auf den ersten Blick mag es schwer…
IKEA verkauft jetzt auch noch Bier – aber nicht in Deutschland
IKEA macht jetzt in Bier! Der schwedische Möbelgigant hat seine Lebensmittel-Abteilung um ein interessantes Produkt erweitert: das IKEA Bier! Zum Einstand hat IKEA zwei Biersorten in den Handel gebracht, doch in Deutschland müssen wir uns auf das Möbelhaus-Bier noch etwas gedulden. Darf ich vorstellen: „Öl Ljus Lager“ und „Öl Mörk Lager“! „Öl“ ist das schwedische…
Root Beer: Des Amis liebstes alkoholfreies Getränk
Was für den europäischen Biertrinker eine einzige Geschmackstortur ist, erfreut den Gaumen des Amerikaners erst so richtig: Root Beer gehört zu den USA wie Hamburger, Coca Cola und Elvis Presley. Dabei hat Root Beer nur wenig mit Bier zu tun. Root Beer, zu deutsch etwa Wurzelbier, ist in Nordamerika so weit verbreitet wie Coca Cola….
Das Wunschbier im Internet brauen – jetzt auf braufabrik.de möglich
Das eigene Bier brauen. Ein Traum den vermutlich schon viele hatten. Jedoch ist es letztendlich meist zu kompliziert den gesamten Prozess selbst in die Hand zu nehmen. Mit professioneller Hilfe kann man jetzt die eigenen kreativen Ideen in ein tatsächliches Produkt umwandeln, sodass es am Ende nicht bloß bei einer Schnapsidee bleibt. Das Prinzip der…
Diebels: Altbier aus Issum
Diebels ist die wohl bekannteste Biermarke für Altbier. 2005 produzierte die im Niederrhein ansässige Brauerei 1.006.000 hl des bernsteingoldenen Brauerzeugnisses. Damit liegt sie in der Altbierproduktion deutschlandweit auf Platz eins. Auch wenn Altbier nicht jedermanns Sache ist, wird es vornehmlich in der Region rund um Düsseldorf getrunken, in der auch das Diebels seinen Ursprung findet….
Rezept: Feuriges Chili mit dunklem Bier
Viele Chili-Rezepte arbeiten mit Bier, die meisten vertrauen dabei aber eher auf ein helles Pilsener oder etwas Ähnliches. Doch die Variante mit dunklem Bier ist auch nicht zu verachten. Denn dadurch erhält das Chili gleich die nötige Süße, welche die Schärfe erst so richtig gut zur Geltung kommen lässt. Der malzige Geschmack passt außerdem hervorragend…
Übernahme: SABMiller kauft Foster’s Beer
Die australische Kult-Biermarke Foster’s wird künftig wohl unter dem Banner von SABMiller gebraut. Nachdem kürzlich der australische Finanzminister sein OK gegeben hat, steht der Konzernübernahme fast nichts mehr im Wege. SABMiller, der zweitgrößte Brauereikonzern der Welt, verleibt sich mit Foster’s eine Traditionsmarke ein und erweitert seine ohnehin bereits ansehnliche Produktpalette um diverse Kult-Biere. Allerdings darf…
WM im Bierkasten-Curling in Wegberg
Die WM im Bierkasten-Curling findet in diesem Jahr zum zweiten Mal statt und stellt ein besonderes Highlight beim Wegberger Winterzauber dar. Die erste WM der neuen Wintersportart mit Bierkästen lockte bereits im vergangenen Winter zahlreiche Teilnehmer und Zuschauer auf die Eisbahn vor dem Wegberger Rathaus. Der diesjährige Weihnachtsmarkt „Wegberger Winterzauber“ wird am 25. November eröffnet,…