Ein Bier aus der Pappschachtel zu zapfen, das klingt zunächst einmal ungewöhnlich. Doch die Aktienbrauerei Kaufbeuren will ihr Bier jetzt genau mit solch einem Konzept zukunftsfähig machen und setzt dazu auf ihren neuen Vertriebspartner, die Bag-In-Box-GmbH.
Bei der sogenannten Bag-In-Box-Verpackung befindet sich das Getränk in einem Beutel, der in einer Pappschachtel untergebracht ist, und mit genau solch einer Verpackungslösung will die Aktienbrauerei Kaufbeuren jetzt ihr Bier zukunftsfähig machen. Dabei setzt sie auf die Unterstützung des einzigen Anbieters im deutschsprachigen Raum, die Bag-In-Box-GmbH. Das umweltfreundliche Konzept hat die Brauerei überzeugt und die Vorteile liegen auf der Hand. [...mehr]
Die australische Kult-Biermarke Foster’s wird künftig wohl unter dem Banner von SABMiller gebraut. Nachdem kürzlich der australische Finanzminister sein OK gegeben hat, steht der Konzernübernahme fast nichts mehr im Wege.
SABMiller, der zweitgrößte Brauereikonzern der Welt, verleibt sich mit Foster’s eine Traditionsmarke ein und erweitert seine ohnehin bereits ansehnliche Produktpalette um diverse Kult-Biere. Allerdings darf die Übernahme nur unter bestimmten Bedingungen stattfinden, welche die australischen Wurzeln von Foster’s Beer erhalten sollen. Trotzdem befürchten viele Bier-Liebhaber in der ganzen Welt das sprichwörtliche Ende einer Ära.
Foster’s Beer: Australische Kult-Marke
Die 1889 gegründete Foster’s Gruppe versorgt internationalen Markt mit einer Reihe von Bieren, Spirituosen sowie Softdrinks und hält zudem Teilrechte an internationalen Marken wie Corona oder Stella Artois. Zu den bekanntesten Produkten der Brauerei gehört das Foster’s Lager, das längst nicht mehr nur in Australien, sondern auch in Kanda, den USA und anderen Ländern gebraut wird. Das Victoria Bitter und das Crown Lager sind derweil zwei der traditionsreichsten Biere des Konzerns und haben vor allem in ihrer australischen Heimat einen treuen Kundenstamm. [...mehr]
Der Trend geht zu kleineren Bierflaschen, die vor allem auf Partys und in Clubs sehr beliebt sind. Allen voran Becks und Jever, die seit geraumer Zeit in 0,33-Liter Flaschen zu haben sind. Jetzt springen auch alteingesessene bayrische Biermarken auf den Zug auf.
Inzwischen verkaufen sich kleiner Bierflaschen deutlich besser, als die größere Gebinde. Die Gründe liegen dabei unter anderem im Verkaufspreis, da weniger Inhalt natürlich auch günstiger zu haben ist, und im Handling der Bierflaschen. Dabei sind 0,33-Liter Flaschen deutlich angenehmer in der Hand zu halten, als eine Maß. Die Verkaufszahlen der kleineren Gebinde sprechen für sich und so passt sich auch das Münchner Helle von Hacker-Pschorr den Marktbedingungen an. Bisher war die Sorte nur in größeren Einheiten zu haben, doch in Zukunft wird es da Helle auch als 0,33 Liter-Bügelflasche zu haben sein - jedoch nur in der Gastronomie. Bei der Präsentation der neuen Flasche sagte Hacker-Pschorr-Geschäftsführer Andreas Steinfatt “Wir wollen damit vor allem die Szenegastronomie bedienen”.
Oftmals werden aber nicht nur die Größen der Flaschen geändert, sondern auch das Design. Des Weiteren setzen die Brauereien vorwiegend auf helle Biere in den 0,33 Liter Flaschen. Oftmals wird dieses auch länger gelagert, um es süffiger zu machen. [...mehr]
Das Oktoberfest in München wird auch diesjährig erneut unzählige Besucher aus dem In- und Ausland zu verbuchen haben. Aus einem traditionellen deutschen Volksfest ist ein kosmopolitischer und attraktiver Anziehungspunkt für Menschen aus aller Welt geworden, der damit eine spannende Verbindung aus Tradition und Moderne darstellt.
Das Oktoberfest in München ist heute das größte Volksfest der Welt, welches sowohl in Deutschland als auch auf dem ganzen Globus verteilt Nachahmer gefunden hat. So gibt es Oktoberfeste in den meisten Großstädten Deutschlands, die bekannteste Kopie ist das Oktoberfest im nördlichen Hannover, welches eine Besucherzahl von rund einer Million zu verzeichnen hat. Auch in Kanada und den Vereinigten Staaten gibt es mittlerweile erfolgreiche Ableger. [...mehr]
In diesem Jahr findet das Berliner Bierfestival zum bereits 15. Mal statt. Vom 5. bis zum 7. August öffnet der 2.000 Meter lange Biergarten seine Pforten und wartet mit vielen leckeren Hopfenbrausen auf die werten Besucher.
Austragungsort wird wie jedes Jahr die Karl-Marx-Allee im Szenebezirk Friedrichshain-Kreuzberg sein. Präsentiert wird die Biermeile von der PRÄSENTA GmbH und dem Verband der Privaten Brauereien Deutschland e.V. Die Veranstalter rechnen damit, dass etwa 800.000 Besucher an dem Spektakel teilnehmen werden. [...mehr]
Veltins wird zu Bayao, einem Mixgetränk mit Caipirinha-Aroma und einem Alkoholgehalt von 5,4 % vol. Für die kommende Sommersaison genau der richtige Drink, um mit Freunden am Strand zu relaxen oder auf der nächsten Poolparty zu feiern.
Somit wagt sich die Brauerei ebenfalls auf den Ready-in-Bottle-Markt und steuert einen neuen Weg fernab des Biermarkts an. Da das Getränk keine Kohlensäure enthält, ist in pfandfreien 0,275-Liter-Flaschen erhältlich. [...mehr]
Freunde sitzen zusammen in einer Bar, jeder hat eine Flasche Bier in der Hand, man redet über dies und das, lacht und immer wieder neu stößt man an. „Ein Trost auf unseren Kumpel…“. Nur leider ist der nicht in der Stadt. Doch jetzt kann man seinem guten Freund trotzdem ein Bier spendieren – via Internet.
Das junge Unternehmen BuddyBeers hatte 2009 die innovative Idee, gesellige Tradition und gastronomische Gemütlichkeit mit der modernen, virtuellen Welt des Internets zu verbinden. Wer kennt das nicht: Es ist einfach eine schöne Geste unter Freuden, dem Anderen ein Bier auszugeben. Doch manche Kameraden ziehen in eine andere Stadt oder sind gerade im Ausland. Um sich imaginär am gleichen Ort zu befinden und zusammen das spendierte Bier zu genießen, kann man nun dank BuddyBeers über einen Gutschein das Bier über den Tresen rüber schieben, sei er auch noch so lang.
Mit Fanta 4 ein Bierchen zischen und nach Beck’s Motto „Think Fresh“ philosophieren, Kunst gestalten und die Welt mit anderen Augen sehen: Das können nur einige wenige ab Ende Mai in Düsseldorf und Hamburg erleben.
Die Beck’s Gold Fresh Experiences haben sich etwas ganz Besonderes ausgedacht: Ein Event, das Kunst und Konzert verbindet, wobei die Besucher es selbst mitgestalten und Locations ihrer Stadt neu entdecken können. Die rund 500 exklusiven Tickets gibt es nur zu gewinnen. Um an die begehrten Karten heran zu kommen, heißt es kreativ sein. Der Wettbewerb belohnt die Besten der Besten mit einem exklusiven Treffen mit den Fantastischen Vier. [...mehr]
Der Bier-Konsum in Deutschland ist in den letzten Jahren deutlich gesunken. 2010 tranken die Deutschen sogar so wenig Bier, wie schon lange nicht mehr. Woran liegt das?
Der Bier-Verkauf sinkt 2010 auf den niedrigsten Stand seit der Wiedervereinigung. Und das auch trotz Fußball WM, bei der die Deutschen rund 8 Prozent mehr Bier tranken. Schon in den Jahren zu vor ging die Bier Nachfrage immer mehr zurück. [...mehr]
Die Brauereien haben für das Jahr 2011 steigende Bier-Preise angekündigt. Doch warum wird das kühle Blonde teurer?
Ein kühles Feierabend Bier gehört bei vielen zu einem gewähnten Ritual. Doch bei den diesen Neuigkeiten wird es Ihnen kalt den Rücken statt der Kehle runter laufen. Denn des Deutschen Lieblingsgetränk soll teurer werden. [...mehr]
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