Es ist ein schwerer Tag für die Franken. Die Schotten eroberten nach langen Mühen endlich den Titel des stärksten Biers der Welt. Noch ist es aber zu früh, den Volkstrauertag im Freistaat Bayern auszurufen!
Schorschbräu in Gunzenhausen, Franken. Magnet für Biertourismus. Spezialisiert auf Starkbiere. Brauen für Liebhaber. Für Sammler. 40% Alkoholgehalt besitzt ihr Rekordbier. Hergestellt werden insgesamt nicht mehr als tausend Flaschen Bier im Jahr.
Vom Rekordbier hat er bisher 95 Flaschen verkauft.
Für 99 Euro die Flasche.
Ist eben was besonderes…
Und jetzt haben’s die Schotten geknackt.
Zumindest teilweise. [...mehr]
Es ist gar nicht wahr, daß die Deutschen ihr Bier nicht mehr mögen. Allein daheim schmeckt es nur weniger als in der Kneipe unter Leuten. Und die Kneipe können sich immer weniger leisten. Stattdessen wohnen immer mehr Leute allein. Und bleiben daheim.
Soviel also zu den Schwankungen im deutschen Bierdurst.
Umso wichtiger werden da Volksfeste, Festivals, alles, was die Leute auf die Straße lockt und für gute Stimmung und Ausgelassenheit sorgt. Denn siehe da! Plötzlich fließt das Bier wieder in Strömen, ganze Gerstensaftseen werden trockengelegt.
Ist auch bitter notwendig. Während die Deutschen immer weniger Geld für Geselligkeit übrig haben, bleibt die Zahl der Brauereien gleich. Und die Menge an gebrautem Bier. Fazit: 40% Überproduktion. Oder so.
Da freut es die Bilanzen natürlich, wenn zur Fasnet, zum Karnival, zum Faschung und zur Fastnacht aufgerufen wird. Jecken, Narren und viel Kölsch. Letzteres natürlich in Köln. Wo sich die großen Vier, die Bierkönigsbrauereien der Stadt, um jeden Kunden prügeln. [...mehr]
Die Welt ist schlecht. Da bucht man eine winterliche Kreuzfahrt auf dem größten Luxusdampfer Deutschlands, und was passiert? Man steckt im Hafen im Eis fest, und statt Sylt und gibt’s jetzt Kräne im Panorama.
Diese trüben Aussichten muss man als finanziell gut gestellte Persönlichkeit derzeit in der Papenburger Meyer Werft an Bord der Aida Blu über sich ergehen lassen.
Die rund zweitausend Gästen an Bord des über 230 Meter langen Kreuzfahrtschiffes nehmen’s gelassen, in den sieben Restaurants und zwölf Bars an Bord sind immerhin 1500 Fressalien und 700 Getränke im Angebot.
Und wenn das noch nicht reicht – das Schiff hat eine eigene Brauerei an Bord.
Spätestens jetzt lässt es sich auch ein Weilchen im Hafen der Hansestadt aushalten. [...mehr]
Ja, ja, das Leben ist hart. Vor allem auf den liberalen Märkten der USA. Kein Wunder, daß man da ein kühles Blondes braucht. Und Schwupps, es ward die „Whopper Bar“ geboren. Olle Kamellen, für Deutschland.
News Flash: Bier im McDonald’s und Burger King? Wo gibt’s denn sowas? Zumindest mir war das neu. Gibt’s aber. Zumindest seit neuestem. Allerdings nur in Amiland.
Gab’s bisher nur Zuckerwasser und Milchshakes, gelegentlich mal einen Kaffee, greift Burger King inzwischen sogar zum Bier um McDonald’s wieder einzuholen.
Der ist den Burgerkönigen im Ausbau des Kaffeegeschäfts kräftig davongezogen.
Zugegeben. Für Deutschland jetzt nicht unbedingt die neuesten aller Nachrichten. Zumindest für Leute, die im Fastfoodgeschäft aktuell sind.
… für Leute wie mich aber schon. Weil, um mich zu wiederholen: Bier im McDonald’s und Burger King? Wo gibt’s denn sowas? [...mehr]
Neues Jahr, neues Glück. Und viele neue Veranstaltungen. Eine von ihnen ist die Brau Beviale zwanzig-zehn, ein jährlicher Branchentreff der alkoholfreien Getränke.
… und Bier.
Ende des Jahres.
Aber besser früh als spät, ne? Und Bier zählt eben nicht als Alkohol. Da sieht man’s mal wieder. Da müsste man schon Likör draus machen.
Wie jetzt. Brau Beviale?
Das ist so eine Art Kraul-Festival der ganzen Wirtschaftsbonzen aus der Getränkebranche, die sich gegenseitig diverse Körperteile vergolden. Es wird eingekauft, bestaunt, gejammert und in die Zukunft geschnuppert. Getränkerohstoffe, Technologien, Logistik und Marketing sind die Stichworte.
Neben allem und alles geht es dabei auch ganz gewaltig um … Bier.
Obwohl Bier ein wenig auf dem Rückzug ist, ist es ja nach wie vor einer der Großen der Getränkebranche.
Für nicht-Bonzen und ganz normale Besucher gibt es natürlich allerhand und allerlei zu bestaunen.
Beliebte Attraktion ist natürlich die endlose Maschinerie. Von Abfühllanlagen über Braukessel bis hin zu Roboterarme die vollautomatisch Bierfässer stapeln. (Oder Weißbier einschenken.)
Biertourismus Around The Globe! Was tut man nicht alles, um ein feines, nein, exquisites! Bier zu ergattern. Gerne exotisch, auf jeden Fall aber seinen Aufwand wert. Von Kenner, für Kenner. Es gilt, die feinen Nuancen zu kennen und zu schätzen. Genuß! Nicht saufen. Das ist was für Mallorcagänger. Jawohl.
Das sind aber alles nur kleine Fische. Zugegeben, so eine Music Tour hat schon was, und ein Sautrog- oder Bierkistenrennen ist … sagen wir einmal, zumindest in Sachen Zuschauerunterhaltung wahrscheinlich nur schwer zu übertreffen.
Aber wo geht man NACH diesen Events hin? Wo kuriert man seinen Kater, das klingelnde Trommelfell, die flusswasserinduzierte Grippeinfektion aus?
Nach Hause?
Zu Mama?
Auf irgendeine Kur? [...mehr]
Die Welt ist schon schlecht. Jahrzehntelang wird einem verboten was zu kaufen oder anzubauen, aber theoretisch darf man’s rauchen. Schon klar. Und wenn man es dann plötzlich flüssig kaufen und trinken darf – dann ist da gar nichts drin! Skandalös.
Das EU-Gericht hat aber ein Einsehen mit den Bierfreunden und Cannabisenthusiasten Europas.
Initiator dieser Unrechtsbekämpfung war die Klosterbrauerei Weißenohe, eine kleine Brauerei im bayerischen Regierungsbezirk Oberfranken.
Die entdeckten nämlich, daß Italiener ein Bier brauten, das sich Cannabis nannte.
Obwohl da gar kein Cannabis drin war!
Entrüstet über soviel Niederträchtigkeit und Täuschung zogen die Franken selbstverständlich vor Gericht. Gerechtigkeit stellt sich ja schließlich nicht von selbst her, nicht?
Die Italiener verteidigten zwar tapfer ihr Bier, aber der europäische Gerichtshof salbte die geschundene Seele der Cannabiskonsumenten und schmetterte die Berufung des italienischen Unternehmers ab. Spiel, Satz und Sieg für die fränkischen Braubrüder. [...mehr]
Das beste Bier der Welt seiner Kategorie. Fünf Monate, drei Runden, die dritte jährliche World Beer Awards von TastingBeers.com und ein eine Elitenteilnahme der Extraklasse von rund um den Erdball. Das ist die WBA ‘09.
Gewesen.
Ist ja jetzt schon ein Weilchen vorüber, erst gestern durch den European Beer Star erinnerte ich mich an die guten, alten World Beer Awards mit ihren besten Biere der Welt. Mea culpa.
Der große Abräumer diesmal heißt übrigens Belgien. Was wohl okay ist. Belgien ist nunmal eben das Land der Biere. Nicht nur wegen seinen 400 Biermarken. 15 davon wurden diesmal wieder ausgezeichnet.
Ein paar deutsche Biere sind aber selbstverständlich auch dabei!
Die sechste Auflage des alljährlichen und seit 2004 stattfindenden European Beer Star. 836 Biere, über 30 Länder, 76 Juroren und 41 verschiedenen Kategorien vergeben. „Von Australien bis Panama, von Russland bis Thailand, von Brasilien bis zu den USA“ waren alle dabei.
Und wer jetzt denkt, nur die Juroren hatten ihren Spaß: Publikumsverkostung gab es ebenso!
Und zwar in der CONSUMENTA Verbrauchermesse in Nürnberg.
Logischerweise führte die Publikumsverkostung zu einem Publikumspreis, und den gab es am 18.11. in einer angemessen feierlichen Zeremonie.
Gold erhielt dabei das „Bürgerliche Brauhaus Saalfeld“, bei Saale/Thüringen für ihren Saalfelder Bock. Böse Zungen machen die Nähe zu Bayern für das gute Bier verantwortlich, was natürlich Unsinn ist.
Silber erhielt das „Traunsteiner Hofbrauhaus“ in Traunstein/Bayern für ihren Fürstentrunk. Und ja, das war multinational und die ersten beiden gingen an Deutschland, Süddeutschland sogar um genau zu sein. [...mehr]
So richtig entscheiden können sich die Deutschen ja doch nicht. Seit vielleicht sogar seit einem Jahr oder zwei wird regelmäßig erklärt, um ach wieviel weniger Bier die Leute trinken. Und die armen Brauereien. Aber dann im Kiosk das Zeug kistenweise mitgehen lassen.
Dabei hat der Bierrückgang ja auch Vorteile. Laut Handelsblatt saufen die Leute mehr teure Liköre statt … Billigbier. Ist ja gut, wenn sich der Geschmack bessert, selbst wenn es auf Kosten der Lust auf Bier geht. Impliziert wird dabei aber ein Zusammenhang mit steigenden Arbeitslosenzahlen.
Was mir persönlich zu hoch ist. Bin ich arbeitslos, sauf ich doch keinen Edellikör für zehn Euro die Flasche sondern Rum aus’m Discounter oder, für die ganz Hartgesottenen, Tetrapakwein.
Gerüchten zufolge soll es aber auch Leute geben, die nicht um des saufens willen trinken. [...mehr]
Sträflich lang vernachlässigt habe ich das stärkste Bier der Welt.
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