Feldschlösschen zieht positive Bilanz der Euro 08

Der Bierabsatz wurde im Juni 2008 im Vergleich zur Vorjahresperiode um 20% deutlich gesteigert, teilt die Brauerei Feldschlösschen in einer Pressemitteilung mit. Neben der Marke Carlsberg konnte auch der Absatz der Marken Feldschlösschen, Cardinal, Warteck, Hürlimann, Gurten und Valaisanne erhöht werden. Als Erfolg wertet Feldschlösschen auch die Tatsache, dass das Unternehmen die logistische Herausforderung rund…

Biergenuss bleibt Männersache

Obwohl ich mich ja mit Händen und Füßen dagegen wehre, laut statistischem Bundesamt sieht es weiterhin so aus, als bliebe Bier eine reine Männersache. m Schnitt trinkt jeder Deutsche pro Jahr rund 116 Liter Bier. Eine Bevölkerungsgruppe ist dem Gerstensaft dabei ganz besonders zugeneigt. 14 Prozent der deutschen Männer trinken gemäß der Typologie der Wünsche…

Cab, der Biermix von Krombacher

Bier + Blood Orange, Bier + Lemon, Bier + Energy oder auch der Klassiker Bier + Cola, so kommt CAB aus dem Hause Krombacher daher. Mit durchschnittlich 2,5% Alkoholgehalt kommt Cab erfrischend leicht daher und gut gekühlt lässt sich dieser Biermix wunderbar vor allem an heißen Sommerabenden genießen. Erfrischend anders ist auch die Website von…

Beer for Dogs

Naja, warum eigentlich sollte Wuff nicht auch mal lecker Bierchen trinken? Bei Fressnapf gibt es seit 2007 auch ein eigenes Hundebier: Das „Schwanzwedler“-Dunkelbier wird in der pfandfreien 0,33 Liter-Flasche angeboten. Anders als Bier für Zweibeiner enthält das Produkt weder Alkohol noch Kohlensäure, sondern eine profane Rinderbrühe. In Holland gibt es „Kwispelbier“ für Hunde zu kaufen….

Beauty made by Bier

Jungs, falls ihr nicht zu den sogenannten Metrosexuellen like David Beckham gehört, könnt ihr direkt hier aufhören zu lesen. Denn heute gehts mal um richtigen Mädchenkram :-). Nicht, dass Männer nicht auch davon profitieren könnten….! Schöner werden durch Bier lautet die Devise.

Mehr Bier = weniger Herzinfarkte?

Dass Bier in Maßen gesund ist, wissen wir ja längst. Nun gibt es aber erstmals konkrete Belege dafür, dass Bier vor Herzinfarkten schützen kann! Bier hat, sogar in seiner alkoholfreien Form, eine entzündungshemmende Wirkung. Das haben Dietmar Fuchs und sein Team vom Institut für Biologische Chemie an der Medizinischen Universität Innsbruck bei In-vitro-Experimenten mit Blutzellen…

Coq au Pils oder: Beschwippster Hahn

Coq au vin, den Klassiker der französischen Hühnchenzubereitung, kennt ja fast jeder. Zumindest vom Hörensagen. Aber die Variante als Coq au Pils nicht! Rezept für 4 Personen:

Schöfferhofer Weizen, der Klassiker unter den Hefeweizen

Schöfferhofer Weizen kann man wohl mit Fug und Recht als einen Klassiker unter den Weizenbieren bezeichnen. Die Marke Schöfferhofer gehört zur ehemaligen Binding-Brauerei AG, die heute unter dem Namen „Radeberger Gruppe“ firmiert und die wiederum zum Oetker Konzern gehört. Ihr gehören unter anderem auch noch Clausthaler und Römer Pils an. Ziemlich verwirrend, diese Brauerei-Wirtschaft 😉…

Galileo auf Pro7 sucht Braumeister und Studenten der Brauereitechnologie

Liebe Freunde des Bieres, Prosieben Galileo sucht für einen Fernsehbeitrag angehende Braumeister oder Studenten der Brautechnologie verschiedener Nationen die Lust haben für einen Nationenwettbewerb im Bierbrauen vor der Kamera zu stehen. Der Beitrag möchte ein tschechisches Pilsener, ein englisches Ale und ein deutsches Helles vorstellen, Unterschiede und Gemeinsamkeiten der Biere klären und testen welches Bier…

Schöfferhofer Grapefruit: Hefeweizen aufgepeppt

Wie auch Beck`s oder Veltins geht natürlich auch die Marke Schöfferhofer den Trend zu Biermix-Getränken mit. 50% Hefeweizen plus 50% Grapefruit- Erfrischungsgetränk lautet das Geheimnis des „Schöfferhofer Grapefruit“. 2,5% Alkoholanteil bringt der Biermix mit und mit dem fruchtig-prickelnden Geschmack fällt er wohl eindeutig unter die sogenannten „Frauenbiere“ (pfui, wie ich dieses Klischee hasse 😀 )….

Leckerer Biercocktail: Weisse International

Bei der „Weisse International“ handelt es sich um einen Cocktail. Und wie es der Name schon sagt, darf die Berliner Weisse auch mit rein. Zutaten für einen Cocktail: – Eiswürfel – Berliner Weisse – 2 cl Absolut Kurant (Johannisbeer-)Wodka – 2 cl Cointreau – 1 cl Giffard Cranberry Sirup – 2 cl Lime Juice dazugeben…