Brau Beviale 2008 in Nürnberg

Alle Freunde des Gerstensaftes hergehört: Es geht um die Brau Beviale 2008 in Nürnberg. Ein Superevent für Bierkenner. Alle Innovationen vom Brauen über Rohstoffe (der geliebte Hopfen und dergleichen) bis zum Geschmack – hier wird sich alles versammeln was im Getränkemarkt Rang und Namen hat. Aber es geht auch um Techniken in der hohen Kunst…

Deftiger Bier-Kartoffel-Auflauf

Dieses Rezept ist definitiv nichts für Vegetarier, dafür aber für Fans von Exportbier und alle, die gerne mal was deftiges essen. Und kalorienarm gibts dann wieder am nächsten Tag. 😉 Zutaten: 300g Rindfleisch 300g Schweinebauch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 500g Kartoffeln 1 Stange Lauch Butter 500ml Exportbier Muskat, Salz, Pfeffer Zubereitung: Das Fleisch in Würfel…

Erdinger und Biathlon sind eins

Diese Woche stellte die Privatbrauerei Erdinger Weißbräu im Münchner Olympiaturm ihre neue Partnerschaft mit der Internationalen Biathlon Union (IBU) vor. „Wir werden Biathlon, die Wintersportart Nummer Eins in Deutschland, untrennbar mit unserer Brauerei und Erdinger Alkoholfrei verbinden“, so der Erdinger Marketing-Geschäftsführer Josef Westermeier. Präsent sein wird die Brauerei auf den Startnummern und Banden, zudem sollen…

DLG Bierguide 2008 – Genussführer für deutsche Bierkunst

Ein Genussführer für alle Freunde des Biers: Der DLG Bierguide 2008 prämiert die besten Brauereien und natürlich die besten Biere. Das Bier kann hierzulande auf eine lange Tradition zurück blicken und schließlich gibt es hier das Reinheitsgebot. Insgesamt gibt es über 5.000 Biersorten in Deutschland. Grund genug eine Auswahl der Besten der Besten zu treffen….

Bierwerbung – im Paradies mit Pure Blonde

Eigentlich stand hier noch eine Carlton Werbung, aber die unheimlich fleißige Hauptbloggerin hat Euch die schon nahe gebracht. Also unternehmen wir jetzt exklusiv mit Pure Blonde einen Ausflug ins Paradies! 😀 Der arme Vogel…

Fischfilet in Estragon-Bier-Sauce

Ich bin immer wieder begeistert, wie abwechslungsreich und lecker man mit Bier kochen kann 😀 Da freuen sich die Geschmacksknospen und natürlich diejenigen, die vom Bier-Koch zum Essen eingeladen werden. Zutaten: 4 Fischfilets 2 EL Zitronensaft 12 Estragonzweige 2 Schalotten 750ml Weizenbier (Kristall!) 50g Mehl 1 Becher Crème Fraîche 2 Eigelb 2 EL Senf 500g…

Es gibt kein Bier auf Hawaii

Obwohl ich aus sicherer Quelle weiss, dass es dort sehr wohl doch Bier gibt ;-), sogar Weizen, darf dieser Klassiker hier einfach nicht fehlen. Ich muss ja zugeben, das Original von Paul Kuhn wär mir lieber gewesen, aber das erspar ich euch dann doch 😉

More Beer – Ein Flash Game mit Puzzle-Faktor für alle Bier-Fans

Ein vergnügliches Spielchen für zwischendurch: More Beer! Es geht darum, das Bier mit zufällig kreierten Röhren Richtung Bar umzuleiten, damit die durstigen Kunden keine Nachschublücke erleiden müssen. Nettes Spielchen. Gibt natürlich bessere aus diesem Genre, aber keins hat mit Bier zu tun. Da fällt mir eins auf: Die Welt braucht mehr Bier-Minispiele! Die Dinger kann…

TOP FÜNF Bierwitze

Die TOP FÜNF der Randomized-Googled-Researched-Bierwitze! Viel Spaß! Platz 5: Optimismus ist: Aus einem Weizenkorn wird irgendwann ein Fass Bier! Platz 4: Wie viele Männer braucht man, um ein Bier zu öffnen? Keinen. Es sollte schon offen sein, wenn sie es zum Sofa bringt. Platz 3: Für die Nerds: Wenn Betriebssysteme Biere wären. Platz 2: Kommt…

Philips Perfect Draft – Bier zapfen im trauten Heim

Eine Bierzapfanlage für Zuhause. Für 220 Euro. Da ist doch alles gesagt, oder nicht? Schließlich ist nur Selberbrauen schöner als Selberzapfen! Ja und nein. Wie bei jedem Konsumartikel, der sich wie ein unbedingtes Muss für Eure Geldbörse ausnimmt, gibt es auch hier Licht und Schatten.