Briefkastenbier, der Selbstversuch – „Hol mal zwei neue!“

Internationale Biersorten importierende Onlineversandhäuser sind so ziemlich mit der bequemste Weg, schnell und einfach mehr verschiedene Biere ins Haus zu bekommen, als man wusste daß es Länder gibt. Dementsprechend stand das Briefkastenbier bei unserem Einkaufsführer auch ganz oben auf unserer Liste. Nachdem ich den alten Beitrag ausgegraben und die URL zum Anbieter abgestaubt habe, ging…

Bei idbeer kann man sein Bier selber etikettieren

Das idbeer ist ein Bier, das man online bestellen kann. Das Besondere: Die Etikettierung der Bier-Flaschen kann man selber gestalten. Dabei werden dem Konsumenten weitreichende gestalterische Freiheiten ermöglicht. Das idbeer kann man direkt beim Hersteller auf der Homepage gestalten und bestellen (siehe hier). Es besteht auch die Möglichkeit, dass man in Clubs, Bars oder sonstigen…

Herrenhäuser Premium Pils: „Gib mir mal ein Herry rüber!“

Die Herrenhäuser Gärten in Hannover sind nicht nur wunderschön anzuschauen, sondern zudem noch Namensgeber eines der beliebtesten Biere der Landeshauptstadt. Das Herrenhäuser Premium Pils, von Einheimischen liebevoll „Herry“ genannt, gilt als eine der innovativsten Traditionsbetriebe Hannovers. Das Herrenhäuser Premium Pils wird im Stadtteil Herrenhausen in einer der letzten Familienbrauereien Hannovers gebräut. Gegründet im Jahre 1868…

Wo kauf ich nur mein Bier? Eine Weihnachtsgeschichte.

In der Regel hat der Biertrinker von heute zwei Bezugsquellen: Becks und Co bekommt er aus dem Supermarkt, soll es mal was verrücktes sein, ein Dunkles oder so, hilft meistens ein Getränkemarkt. Doch was macht der Gelegenheitsbiergenießer ist. Woher kriegt man denn sein Naturtrübes? Sein Duff? In der Regel haben Getränkemärkte immerhin keine Getränkeliste auf…

Das Weihnachtsessen zu Allerheiligen: Schinkenbraten mit Biersoße – Zutaten

Jetzt wird’s aber höchste Zeit, liebe Leute. Wer nicht frei hat oder Urlaub, arbeitet heute zum letzten mal vor dem Weihnachtsabend. Was noch nicht erledigt ist, muss auf den letzten Drücker gemacht werden. Oder man ignoriert Weihnachten einfach. Aber wo liegt da der Spass? Ein Weihnachtsabend will natürlich auch ein vernünftiges Essen. Während die meisten…

Die Brau Beviale 2010

Neues Jahr, neues Glück. Und viele neue Veranstaltungen. Eine von ihnen ist die Brau Beviale zwanzig-zehn, ein jährlicher Branchentreff der alkoholfreien Getränke. … und Bier. Ende des Jahres. Aber besser früh als spät, ne? Und Bier zählt eben nicht als Alkohol. Da sieht man’s mal wieder. Da müsste man schon Likör draus machen. Wie jetzt….

Nurbier.de als Magazin! Naja. Fast. Ein Magazin nur über Bier!

Nein, nein, wir gehen nicht zu den Printmedien, keine Panik. Ein Blog in Printform wär wohl auch mehr gewagt denn Experiment. Es ist aber so unbequem mit dem PDA auf der Toilette, was kann man da nur machen? In irgendwas muss man doch blättern, und die Ausgabe von Entenhausen 2003 kennt man schon auswendig. Für…

Der Bier-Adventskalender

Manchmal ist sogar bunt bedrucktes Toilettenpapier für andere Dinge als seinen ursprünglichen Zweck gut, man möchte es gar nicht glauben. Das Onlineportal von Deutschlands Schmierblatt #1, die BILD, inspiriert seine BesucherInnen! Glücklicherweise verrät euch die Überschrift ja schon ein wenig den Inhalt. Ihr dürft also gefahrlos weiterlesen ohne befürchten zu müssen, daß die neueste Auflage…

Kuriositäten der Bierkultur: Twittern auf dem Oktoberfest

Das größte Volksfest der Welt dient nicht nur zur Selbstbeweihräucherung eingeborener Filzhutträger, es ist so ganz nebenher auch noch das größte Bierfestival der Welt und ein Abenteuerurlaub für jeden normalen Menschen. Twitter erlaubt da Einblicke, die man nie haben wollte … Das Onlineangebot der Süddeutschen war sich nicht zu schade, in die endlosen Weiten menschlichen…

Ein Helles, bitte. Auch Weizenbier hat Freunde.

Manches ist einfach, wie es ist. Während noch große Verwirrung herrscht, was denn nun ein Dunkles ist und was man Roulette spielt, wenn man ohne nähere Definition bestellt, können sich Freunde hellen Bieres zurücklehnen und das Leben genießen. Und dieses ist ja bekanntermaßen ungerecht. Natürlich kann es immer zu Komplikationen kommen. Pils, Weizen, manche Sorten…

Ein Dunkles, bitte – Farbe ist nicht gleich Sorte

Was bekommt man eigentlich, wenn man in der besuchten Gastronomie einfach „Ein Dunkles“ auf die Frage hin antwortet, was man möchte? Das hängt davon ab, wo man ist. Während man in vielerlei Ortschaften vielleicht komisch angesehen wird und die Bedienung gerade die Farben der vorhandenen Biersorten im Gedächtnis abklappert, um dann unter nachfragen zu präzisieren…

Die Bierbörse kommt – reicht schonmal die Urlaubsanträge ein!

„Wie jetzt“, fragt sich der verwunderte Laie. „Wo kommt die denn? Fängt doch erst im Sommer an! Das ist noch fast ein halbes Jahr hin!“ Fürwahr gesprochen. Sommerzeit ist aber auch Urlaubszeit, und wenn ich meinem Chef drei Tage vor Bierbörsenbeginn erkläre, daß ich ’ne Woche Urlaub brauche, dann hat der auch mal was zu…