Zickfelder Meeresbrise – Bier aus Meerwasser

Zickfelder Meeresbrise ist der klangvolle Name eines Bieres aus Meerwasser, das beim Berliner Hochschulwettbewerb an den Start gehen soll. Die Idee stammt von einer Gruppe Studenten aus Flensburg, die damit Ende September den Sieg holen wollen. Ein Bier aus Meerwasser wie die Zickfelder Meeresbrise ist kein ganz neuer Einfall. Auch auf der AIDAblu wird der…

Bierbrausets – und das funktioniert?

Vielleicht habt ihr ja auch schon so ziemlich alle Biersorten ausprobiert, die es gibt und euer Lieblingsbier schon gefunden. Wie wäre es dann, einmal ein Bierbrauset auszuprobieren? Nicht nur das man seinen Gästen dann mal was ganz anderes anbieten kann – oder wenn das Bier zur Neige geht – selber Bier zu brauen mit einem…

Flensburger Lemongrass

Lemongrass plöppt! Wer kennt sie nicht, die legendäre Bügelbierflasche, die so schön plöppt? Seit einiger Zeit plöppt jetzt auch ein Biermix von der Flensburger Brauerei, darüber haben wir ja schon einmal berichtet. Die Geschmacksrichtung Lemongrass, die vor allem bei den Freunden von Wellness-Biermischungen gut ankommt, habe ich nun auch endlich meinem persönlichen Test unterziehen können….

Ploppender Biermix aus Flensburg

Der Sommer steht praktisch vor der Tür und kaum etwas boomt in der warmen Jahreszeit so wie Biermix-Getränke. Da darf solches natürlich auch bei den Flensburgern nicht im Sortiment fehlen. Die Kult-Brauerei aus Flensburg -übrigens auch die nördlichste Brauerei in Deutschland!- folgt dem Trend. In den vergangenen Jahren wurde das Sortiment stetig erweitert und an…

Bier wird deutlich teurer

Der Deutsche Brauer-Verband hat am 8. November eine Erhöhung des Bierpreises um rund 40% innerhalb der nächsten fünf Jahre angekündigt. Zu diesem Schritt sehen die Brauereien sich aufgrund gestiegener Rohstoff- und Energiekosten gezwungen. Weitere Rationalisierungsmaßnahmen seien, so erklärte Richard Weber, Präsident des DBB, den Beschäftigten nicht mehr zuzumuten; man sehe keine andere Möglichkeit, als die…