110 Liter Bier haben die Deutschen im vergangenen Jahr pro Kopf getrunken und damit rund zwei Liter weniger als im Vorjahr.
Die meisten großen Biersorten haben mit dem Rückgang des Bierkonsums Verluste eingefahren, doch einige weniger haben es geschafft, sogar den Umsatz zu steigern. Neben den Weizenbier-Herstellern war dies vor allem die Marke Becks, den Biermix-Getränken sei dank. Ebenfalls Gewinner ist Hasseröder, die vor allem in Norddeutschland dank besonders niedriger Preise zugelegt haben.
Die am meisten verkaufte und getrunkene Marke ist Oettinger, was wohl vor allem am günstigen Preis liegen dürfte. Auch beim Bier macht die Finanzkrise eben nicht halt.
Hier ein Überblick über die meistgetrunkenen Biermarken in Millionen Hektolitern und mit Vergleich zum Vorjahr:
1. Oettinger 6,61 Mio. (-2 %)
2. Krombacher 2,45 Mio. (-2,9 %)
3. Bitburger 3,86 Mio. (-2,8 %)
4. Warsteiner 2,98 Mio. (-7,45 %)
5. Becks 2,93 Mio. (+2,5 %)
6. Hasseröder 2,63 Mio. (+5,7 %)
7. Veltins 2,56 Mio. (-2,8 %)
8. Paulaner 2,17 Mio. (+1,8 %)
9. Radeberger 1,79 Mio. (2,6 %)
10. Sternburg 1,64 Mio. (-5,7 %) [...mehr]
Um ganze zwei Liter ist der Pro-Kopf-Verbrauch im vergangenen Jahr gesunken. Schmeckt den Deutschen etwa ihr Lieblingsgetränk nicht mehr?
Oder handelt es sich auch hier um Auswirkungen der Finanzkrise? Immerhin ist der Bierabsatz erst seit Oktober so richtig eingebrochen, zeitgleich also mit dem Zusammenbruch des Weltfinanzmarktes.
Dem Brauereiverband macht dieses Minus (um ganze zwei Prozent immerhin) gehörige Sorgen. Begründet wird der Rückgang des Bierkonsums mit veränderten Trinkgewohnheiten bei der Jugend, der demografischen Entwicklung (sterben die Biertrinker etwa im wahrsten Sinne des Wortes aus?) und -natürlich- auch dem Rauchverbot in Kneipen und Restaurants.
Von Brauerei zu Brauerei sind die Auswirkungen unterschiedlich. So hielt sich bei Veltins der Verlust bei unter drei Prozent, bei Warsteiner hingegen waren es ganze sieben Prozent.
Zulegen konnten lediglich diejenigen, die sich dem Trend anpassten und mit verschiedenen Biermix-Variationen die Jugend bei der Stange hielten, beispielsweise die Beck`s Brauerei. Aber auch beim Weizenbier blieben die Trinker treu und so konnten Paulaner, Franziskaner und Erdinger ebenfalls zulegen. Die Erklärung hierfür ist simpel: Im Süden Deutschlands hat der schöne Sommer die Biergärten reichlich gefüllt und so den Absatz an Weizenbier kräftig angekurbelt.
Für 2009 sehen die Bierbrauer pessimistisch in die Zukunft und hoffen auf einen schönen, heißen Sommer und neue Innovationen. [...mehr]
Noch läuft er nicht im TV, der Spot für das neue Beck`s Ice, aber in wenigen Tagen wird es soweit sein und dann der Nation Lust auf transparente Erfrischung machen
(Limette + Minze + Bier) + eisgekühlt = pure Erfrischung!
Genau das bekommt man, wenn man zum neuen Beck`s Ice greift!
Der erste transparente Biermix bringt grade mal 2,5% Alkoholanteil mit und besteht je zur Hälfte aus Bier und Erfrischungsgetränk. Also das perfekte Getränk für Sonnenhungrige, Beach Volleyballer und alle anderen, die sich erfrischen möchten, auf Lifestyle-Drinks stehen und dabei dennoch keinen dicken Schädel gebrauchen können
Beck’s Ice erhält seine klare und transparente Optik durch ein erstmals in der Brautechnik eingesetztes Filtrationsverfahren, bei dem die Farbstoffe des Bieres herausgefiltert werden, aber die typischen Geschmackseigenschaften des Bieres erhalten bleiben.
Mit Beck’s Ice wollen die Bremer Brauer mal wieder einen neuen Trend setzen und ihren Innovationsvorsprung weiter ausbauen:
Denn mit Biermixen wie Beck’s Green Lemon, Beck’s Chilled Orange oder Beck’s Level 7 gilt die Brauerei ja bereits als Trendsetter im Bereich der angesagten Biermixe.
Den neuen transparenten Mix gibt es als 0,33 l Mehrwegflasche im 24er Kasten, als Kasten mit 4×6 Sixpacks sowie als Tray und sowohl in der Gastronomie als auch im Handel.
Mit Print-Anzeigen und einem TV-Spot, der Mitte diesen Monats geschaltet wird, will die Brauerei das neue Ice möglichst schnell möglichst bekannt und beliebt machen und natürlich nicht zuletzt auch vom zur Fußball-EM dazu gehörenden Bierkonsum profitieren. [...mehr]
Die Deutschen trinken weniger Bier. Die Deutschen greifen eher zum Wein denn zum Bier - der Trend der letzten Jahre setzt sich somit leider fort..
Der Gesamtverbrauch an Bier in Deutschland lag nach einer Mitteilung des Deutschen Brauerbundes in 2007 bei 91.868.117 hl.
Das ergibt einen Pro-Kopf-Verbrauch von 111,7 Liter.
Gegenüber 2006 ist das eine Reduzierung um 3.670.753 hl bzw. 4,4 Liter Pro-Kopf (-3,79%).
Erste vorsichtige Schätzungen des Brauerbundes gehen davon aus, dass auch 2008 bislang nichts an dieser Entwicklung geändert hat. Die großen Hoffnungen liegen derzeit noch auf der Fußball- Europameisterschaft und auf einem warmen Sommer, doch sollte beides nicht den gewünschten Aufschwung bringen, sieht es düster aus, besonders für kleine Brauereien und Brauhäuser.
Am wenigsten rückläufig sind übrigens die Verkaufszahlen des alkoholfreien Bieres… [...mehr]
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