Passend zum Advent: Lebkuchenbier

Pünktlich zur Adventszeit wird im Bayrischen Brauereimuseum das beliebte Lebkuchenbier gebraut.

Im Kulmbacher Brauereimuseum heißt es am 27. November um 11 Uhr „O´zapft is“.
Das kräftige Exportbier enthält 5,5 Prozent Alkohol und eine Stammwürze von 12,7 Prozent und ist dabei vollmundig, aber dennoch mild im Geschmack.
Das besondere Lebkuchenaroma bekommt es durch die Beimischung von Rauchmalz. Das gesamte Rezept ist allerdings ein Geheimnis des Braumeisters Robert Boser, der auch streng darüber wacht.