Altbier

Autor: Steffen

Das “Alt” ist überwiegend am Niederrhein und speziell in der Alt-Hochburg Düsseldorf zu genießen.
Altbier ist ein Vollbier und hat ca. 4,8 % Volumenanteil Alkohol, die Farbe ist dunkel bis Bernstein, die durch höhere Anteile an dunkleren Malzsorten erreicht wird.

Nun zum spaßigen Teil… getrunken wird es aus kurzen gedrungenen 0,2l- Gläsern oder aus Altbierpokalen. Für mich persönlich heißt das, doppelte wenn nicht dreifache Zielanpeilung der Bar durch zu kleines Glass…. eindeutig zu hoch!

Die Trinktemperatur sollte zwischen 8 bis 10 Grad liegen. Das hört sich wiederum gut an, wenn man daran denkt, ein kaltes Altbier in der heißen Sommersonne zu schlürfen, auch wenn man jedes Mal auf dem Weg zur Beachbar das gerade getrunkene 0,2l Altbier wieder zur Hälfte ausschwitzt ;-)


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SLogan schreibt
am 13. Dezember 2007 um 20:40 Uhr

Diese Pokale sind ein Mythos, dem man so gut wie nie begegnet.

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iguana schreibt
am 17. Januar 2008 um 01:23 Uhr

Dem kann ich nur zustimmen.

Aber ein ganz erheblicher Punkt fehlt in dem Beitrag: Altbier macht dumm! Naja, zumindest schmeckt es wiederlich.

An dieser Stelle möchte ich höchstoffiziel um einen großen Leitartikel über das wunderbare, einzigartige und wohlschmeckende Kölsch bitten! ;)

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Autor schreibt
am 24. Januar 2008 um 22:44 Uhr

Dem Wunsch wird natürlich entsprochen :-)

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iguana schreibt
am 27. Januar 2008 um 20:36 Uhr

Danke!

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