Guinness-Rekorde und andere Höchstleistungen rund ums Bier

Rund um das Bier gibt es jede Menge Guinness-Weltrekorde und andere Höchstleistungen, die mal mehr und mal weniger zur Nachahmung empfohlen werden können. Der jüngste Bier-Rekord wurde gerade in München aufgestellt: Auf dem Oktoberfest 2011 tranken die 6,9 Millionen Besucher rund 7,5 Millionen Maß Bier – So viel wie nie zuvor. Die traurigste Rekordmarke erreichte…

Pilsner Urquell Master Bartender 2010 – Silbermedaille geht nach Berlin

Beim Pilsner Urquell Master Bartender Wettbewerb 2010 drehte sich alles um den richtigen Umgang mit dem Bier vom Faß. Wer kennt sich am besten aus mit dem Pilsner Urquell und wer zapft die schönste Schaumkrone? Steffen Zimmermann aus Berlin holte die Silbermedaille für Deutschland. Der Pilsner Urquell Master Bartender Wettbewerb wurde vor 5 Jahren ins…

„Kauf meine Zeitung und ich schenke Dir Bier!“

Die Welt ist schlecht. Rezession, Kurzarbeit, Entlassungen, Absatzrückgänge, und zu aller Not fressen  sich Leiharbeitsfirmen und sonstige Aasgeier am dahingerafften Arbeitsmarkt fett. Aber halt! Nichts, was ein lecker Bier nicht kurieren könnte. Was gibt’s denn da zu lachen? Ungläubiges Pack. Beispiel gefällig für die Allmacht des Gerstensaftes? Dann schweiget still, elende Blasphemie, und erblicket das…

Liefmans Goudenband

Und wieder mal ein leckeres Bierchen aus Belgien 🙂 Allein schon das Design der Flasche ist außergewöhnlich, denn diese kommt in Papier gewickelt daher- das erinnert schon ein wenig an das prüde Amerika, wo Alkohol in Papiertüten kaschiert werden muss. Andererseits ist die Papierflasche so hübsch gestaltet, dass sie fast schon elegant wirkt. Innen drin…

Nomen est omen: Delirium Tremens

Selten war bei einem Bier der Name derart Programm wie beim Delirium Tremens. Aus Belgien kommen bekanntermaßen so manche leckeren Biersorten. Das kleine Land hat es, zumindest was das Bierbrauen angeht, wirklich drauf und hat mehr als 500 verschiedene Biere anzubieten 😉 Aus Belgien kommt auch die Biersorte, die heute vorgestellt werden soll, das Delirium…

Leffe-Bier aus Belgien

Aus der Biergroßmacht Belgien stammt das beliebte Leffe. Leffe gehört heute dem Großkonzern Inbev an, ist aber eigentlich ein traditionelles Abteibier, made im Kloster sozusagen. Gebraut wird es im Ort Dinant. Unter einem belgischen Abteibier versteht man ein obergäriges Bier. Ungefähr 70 verschiedene Sorten Abteibiere gibt es in Belgien, alle zwischen sechs und zehn Prozent…

Eine kleine belgische Biershow

Belgien ist eine Bier-Großmacht und ein Mekka für Bier-Fans aus aller Welt. Weit mehr als 500 Biersorten kommen aus dem kleinen Land (Belgien hat ungefähr ein Drittel der Fläche von Österreich), manche sagen sogar, es seien ganze 1000 Sorten. So oder so, beides ist eine stattliche Zahl und man kann sich sicher vorstellen, dass bei…

Du findest Gott in der Brauerei

Die Trappisten gehören zum Orden der Zisterzienser. Diese Mönche folgen der Regel des Heiligen Benedikt aus dem 6. Jahrhundert und berufen sich auf die Abtei Nôtre Dame de la Trappe in der Normandie, von der sich auch ihr Name herleitet. Heutzutage ist der Name der Trappisten auch für Bierkenner ein Begriff. Der Ursprung der Bier…