Spiegelau: Erste Wahl im Glasbereich für Profis und Genießer

„High performance at every occasion“: Mit diesem Leitspruch ist Spiegelau seit über 500 Jahren bekannt für hochqualitative Trinkgläser aus Kristallglas. Getreu den Wurzeln in der traditionellen bayerischen Handwerkskunst nutzt Spiegelau heute neueste, fortschrittliche Technologien, um garantieren zu können, dass alle Gläser absolut robust und zuverlässig sind. So verfügen Spiegelau-Gläser nicht nur über eine hohe Brillanz,…

Biergelee – Simples Rezept und Geschenkidee in einem

Bier kann man nicht nur trinken, sondern auch zum Kochen einsetzen. Ein einfaches Rezept und gleichzeitig eine Geschenkidee für die Festtage ist Biergelee. Beim Einkochen der Zutaten geht der Alkoholgehalt zwar verloren, aber die unverwechselbare Biernote bleibt erhalten. Da es bekanntermaßen unzählige Biersorten gibt, lässt sich das Rezept vielfältig abwandeln. Individuelle Kreationen je nach Biersorte…

Gans mit Bier: Knusprig und gut gewürzt

Gerade zu Weihnachten werden in vielen Familien kulinarische Traditionen gepflegt. Eine davon ist die Weihnachtsgans: Sie zählt zu den Klassikern am Heiligen Abend oder an den Feiertagen, mit ihr kann man als Gastgeber kulinarisches Traditionsbewusstsein beweisen. Das knusprige und gut gewürzte Geflügel wird traditionell mit Klößen und Rotkohl serviert. „Das zum Einpinseln der Gans nötige…

Berufe: Biersommelierin

Als eines der ältesten und reinsten Getränke der Welt lädt Bier sowohl zum Durstlöschen als auch zum bewussten Genießen ein. Dieser Gedanke wird bei einem sogenannten Biermenü umgesetzt – hier erfährt man, welche Vielfalt im Bier steckt und zu welchen Speisen welches Bier passt. Ausgewählt und erklärt werden die Getränke im optimalen Fall von einem…

Den Geschmack von Bier neu erleben

Deutschland ist für seine Biervielfalt berühmt – einen wahren Boom erleben derzeit Spezialitäten wie Craft-Biere, bei denen neben Hopfen, Malz und Hefe auch Aromen wie Zitrus, harzige Nuancen oder etwa der Duft von roten Beeren eine Rolle spielen. In jeder größeren Stadt gibt es Bars und Geschäfte, die Spezialsorten und Verkostungen anbieten. Ob Pale Ale,…

Biergärten beliebt in Stadt und Land

Raus aus dem Alltag sowie Hektik und Stress für einige Tage hinter sich lassen: Den dreiwöchigen Sommerurlaub an der Adria wie früher kann und will sich kaum noch jemand leisten – stattdessen geht es heute ein paar Mal pro Jahr für ein verlängertes Wochenende in eine fremde Großstadt oder einfach raus aufs Land. Der Verbrauchs-…

Bierflaschen: Millionen für den individuellen Look

Das Bild der Deutschen als Weltmeister im Biertrinken gerät ins Wanken: Der Konsum des Gerstensaftes ist seit Jahren rückläufig. Besonders hart trifft das natürlich die Brauereien, die nichts unversucht lassen, um die Gunst der Kunden auf dem schrumpfenden Markt zu gewinnen. Gerade große Brauereien setzen in letzter Zeit verstärkt auf individuelle Flaschendesigns, die sie sich…

Prost! Den eigenen Bierdeckel selbst gestalten

Besonders für Biertrinker oder zum Junggesellenabschied ein gelungenes Geschenk: Der selbst gestaltete Bierdeckel. Mit witzigen Motiven und lustigen Sprüchen bekommen die Deckel einen ganz persönlichen Charakter und verleihen jeder Party das gewisse Etwas. Der ganz persönliche Bierdeckel Sie suchen noch ein witziges Geschenk, das nicht allzu teuer, aber dennoch originell sein soll? Dann ist ein…

Bierspender: Beer Hour für Dosenbier – praktisches Gadget

Wer Probleme beim Einschenken des Biers aus einer Dose in Glas hat, kann sich einen passenden Bierspender schenken. Das japanische Gadget mit dem Namen Beer Hour (Biru Awa) ermöglicht ein sauberes und einfaches Biereinschenken aus der Bierdose. Folgendes Video zeigt, wie das ganze funktioniert. Der batteriebetriebene Spender kann dabei mit verschiedenen Bierdosen-Größen umgehen. Somit spielt…

BUD: Anheuser-Busch gewinnt im Namensstreit gegen Budweiser

Budweiser oder Budweiser? Die meisten denken, dass es sich hierbei um ein und dasselbe Bier handelt, doch dem ist nicht so. Denn seit Jahren herrscht um die Biermarke „BUD“ ein Streit zwischen dem amerikanischen Brauerei-Gigant Anheuser-Busch und dem tschechischen Traditionsunternehmen Budweiser um die Markenrechte. Ein Gericht hat im Bierkrieg jetzt ein Urteil gefällt. Als Sieger…

Bier Silvester: Tipps für eine lustige Party

Wer Silvester mit ein paar Freunden zu Hause feiern will, braucht für den Silvester-Abend oder -Party natürlich immer gute Tipps zum Essen und Trinken. Für Bierfreunde gibt es zahllose Möglichkeit, um den goldenen Gerstensaft in die Abendgestaltung einfließen zu lassen.

Bio Bierführer Deutschland: Ideales Buch für grüne Bier-Liebhaber

Grüne Bier-Liebhaber finden mit dem Bio Bierführer ein tolles Nachschlagewerk. In dem Buch werden die insgesamt 30 Bio-Bierbrauereien in Deutschland kurz vorgestellt und zudem gibt es viele nützliche und interessante Fakten rund zum Bio-Bier. Für den ökologischen Biertrinker ein Muss!