Bierbrauen: ein typischer Männerberuf?

Bierbrauen wird oft als ein typischer Männerberuf bezeichnet. Doch eigentlich waren es die Frauen, die früher für die Braukunst verantwortlich waren. Haben sie noch heute eine Chance in diesem Beruf? Natürlich spielten die Mönche bei der Erfindung des Bieres eine wichtige Rolle. Doch eigentlich haben die Hausfrauen schon viel früher mit dem Bierbrauen begonnen. Damals…

Pint adé – der „Schooner“ kommt

In England ist es Brauch sein Bier in Pints zu bestellen. Dabei gab es nur einen Pint oder einen halben. Nun soll aber auch der „Schooner“ in die britischen Kneipen kommen. Ob der den Alkoholkonsum lindern kann? Ein Pint ist genau 0,568 Liter und nur so trinkt ein wahrer Brite sein Bier. Das halbe Pint,…