In der Tat, das erstaunt. Dass Bier einen Nährwert hat kennt ja jeder, doch das damit auch Wellness betreiben kann ist … nicht mal neu. Schon im Mittelalter wurde der Gerstensaft zur Entspannung gereicht – aber nicht in Trinkform. Und nein, es ist vielleicht nicht nur der Traum von Homer Simpson, denn man soll darin…