Bier » Fun http://www.nurbier.de Bier macht schlau - egal ob Pilsener, Altbier oder Hefeweizen Wed, 28 Jul 2010 11:17:50 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6.5 en Das Bügelflaschenplöpp jetzt auch für Kronkorkenflaschen – Ottakringer @ Germany http://www.nurbier.de/das-buegelflaschenploepp-jetzt-auch-fuer-kronkorkenflaschen-ottakringer-germany/ http://www.nurbier.de/das-buegelflaschenploepp-jetzt-auch-fuer-kronkorkenflaschen-ottakringer-germany/#comments Tue, 22 Jun 2010 06:29:53 +0000 Thomas http://www.nurbier.de/?p=1711 Zisch macht die Dose und Plöpp macht die Bügelflasche. Die regulären Biertrinker mit kronverkorkten Glasflaschen blieben bisher jedoch lange Jahre im Abseits stehen, ohne traditionelles Markengeräusch mit Wiedererkennungswert für ihre Trinkgewohnheiten. innovativer Kronkorken Damit ist nun Schluss! Ottakringer hat es sich zur Aufgabe gemacht, dieser Diffamierung in Deutschland ein Ende zu setzen! Mit einem Satten PLÖPP!, respektive, Blopp!, auf österreichisch, öffnen sich ab sofort die Flaschen der deutschen Brauereien. Und das ganze völlig ohne Bügelverschluß! Zauberei? Voodoo? Die heulenden Seelen der Erstgeborenen aus eintausend Generationen? Näh. Nur 'nen Pariser oben reingepfropft. Bierdosen Im mitgelieferten PR-Text heißt das Ganze natürlich ganz anders. Da haben sie keine Schniedeltüte in den Korken gestopft, sondern einen eine BLOPP!-Frische-Innovation entwickelt. Selbstverständlich wissenschaftlich bestätigt. Geht ja heute nichts mehr ohne das Okay von irgendeinem Institut. Zwischen der PR-üblichen Egomasturbation lässt sich aber noch ganz anderes herauslesen! Als Kunden beschnuppert werden da Brauereien wie Radeberger, Öttinger, Bitburger und InBev. Na, wenn sie die an den Haken kriegen, könnte sich das Kondom für die Flasche vielleicht tatsächlich bald einbürgern. Je nachdem, ob er sich rechnet.]]> http://www.nurbier.de/das-buegelflaschenploepp-jetzt-auch-fuer-kronkorkenflaschen-ottakringer-germany/feed/ Bierfondue - Schwizer Kaas mal anders http://www.nurbier.de/bierfondue-schwizer-kaas-mal-anders/ http://www.nurbier.de/bierfondue-schwizer-kaas-mal-anders/#comments Fri, 28 May 2010 16:19:01 +0000 Steffen http://www.nurbier.de/?p=1665 Fondue wird hierzulande ja traditionell an Silvester als kommunikativer Schmaus in trauter Runde missbraucht. Doch auch zu anderen Anlässen macht es Spass, die Käsefäden aus dem kleinen Keramiktopf zu ziehen. Ein Bierfondue kommt garantiert bei jeder Partyrunde gut an, da es geschmacklich einiges zu bieten hat. Wer hats erfunden? Die Schweizer. Oder doch die Franzosen? Etwa die Japaner? So ziemlich jede Nation verfügt über ihre ureigene Meinung und Interpretation von der Tunkorgie mit heissem Fett, Käse, Brühe, Schoki oder was auch immer. Mit was würde man wohl ein typisch deutsches Fondue zubereiten? Richtig, mit heissem Sauerkraut. Naja gut, nehmen wir doch lieber Käse und schütten noch etwas Bier dazu als Alibi, fertig sind die perfekten Fonduerezepte. Fondue @ Home©flickr.com/adriagarcia Bierfondue - Die Schweizer können einpacken In Helvetia schüttet man ja bekanntlich einige Schlückchen Kirschwasser oder Obstler in den brodelnden Käse. Wir Kartoffelköpfe vertreten hingegen die die Überzeugung, dass ein guter Schuss Gerstensaft der Cholesterinbombe viel besser zu Gesicht steht als solch garstiger, 90 prozentiger Schnaps. Geschmacklich kitzelt das Bier aus dem Fondue einiges heraus: Ein herzhaftes Hopfen- und Malzaroma verbindet sich hervorragend mit der cremigen, stinkigen Masse. Welche Biersorten genau zum Einsatz kommen, bleibt jedem selbst überlassen. Auch mehrere Sorten lassen sich kombinieren, hier ist Ausprobieren gefragt. Bierfondue - Zutaten für 4-6 Personen 0,5 Liter helles Bier 0,25 Liter dunkles Bier 200 Gramm Appenzeller 500 Gramm Raclettekäse Butter 2 Zehen Knoblauch Saft einer halben Zitrone Muskatnuss Tabasco Frische Brezeln Die Knoblauchzehen fein hacken und im Fonduetopf in Butter anschwitzen. Nicht braun werden lassen. Jetzt den Käse und den Zitronensaft hinzufügen und zu einer sämigen Masse köcheln lassen. Das Bier langsam hinzugiessen und immer tüchtig rühren. Mit Tabasco und frisch geriebener Muskatnuss abschmecken. Das fertige Gebräu auf den Fonduekocher hiefen und auf kleine Flamme stellen. Mit den Brezeln beherzt in die Pampe tunken und frank und frei geniessen. Dazu empfiehlt sich natürlich ein kühles Blondes. Prost!]]> http://www.nurbier.de/bierfondue-schwizer-kaas-mal-anders/feed/ Der Bierkauf im Supermarkt und was man vermeiden sollte http://www.nurbier.de/der-bierkauf-im-supermarkt-und-was-man-vermeiden-sollte/ http://www.nurbier.de/der-bierkauf-im-supermarkt-und-was-man-vermeiden-sollte/#comments Tue, 18 May 2010 05:49:30 +0000 Thomas http://www.nurbier.de/?p=1644 Zwei Köstritzer Schwarzbier. Zwei helle Waldhaus naturtrüb. Zwei Erdinger dunkles Weißbier. Zwei dunkle Paulaner Hefeweiße. Zwei Schwabenbräu Schwarzbier. Ergebnis einer Schnellerneuerung der heimischen Bierbestände. Helles Bier, naturtrüb Man merkt's. Die Dunklen haben's mir angetan. Und ist es nicht dunkel, ist es naturtrüb. Ungefilterte Biere haben einfach mehr Volumen. Lecker. Natürlich ist Supermarkt nicht gleich Supermarkt und so ein Laden in der Größe von „irgendwo zwischen unterem Drittel und mittig“ rollt seine Getränkeabteilung jetzt nicht gerade vor einem aus als wär's der rote Teppich. Also kein Ale, kein Stout, sondern Alteingesessenes. Bekannte Marken, regional wie bundesweit. Paulaner und Erdinger fehlen ohnehin fast nie, Köstritzer ist auch nahezu immer mit von der Partie. Einkaufszettel, BierlisteSchwabenbräu traditionell mit Bügelverschluss. Da trinkt das Auge mit. Waldhaus knallerot mit Folie umwickelt – gewöhnungsbedürftig. Der Rest im Angebot? Biermix, Dingsbums Cab, bergeweise gewöhnliche Helle, Becks, vor allem von der regionalen Brauerei und ein paar Flaschen im Karton-Sixpack die für einen abendliches „Flasch Bier“ ja dann doch ein wenig zuviel des Guten sind. Soweit alles nichts besonderes. Um acht Uhr in der Früh in seiner Firmenkluft an der Kasse zehn Flaschen Bier an der Kasse auf's Band zu legen? Blickfänger ICH SAUF' DIE DOCH NICHT SOFORT, HERRGOTT NOCHMAL! Fazit: Bier ab sofort nur noch Nachmittags kaufen.]]> http://www.nurbier.de/der-bierkauf-im-supermarkt-und-was-man-vermeiden-sollte/feed/ Dr. Pepper - Bier mit Amaretto http://www.nurbier.de/dr-pepper-bier-mit-amaretto/ http://www.nurbier.de/dr-pepper-bier-mit-amaretto/#comments Wed, 12 May 2010 09:33:51 +0000 Steffen http://www.nurbier.de/?p=1628 Viele kennen die perverse Ami-Brause nur aus dem Kühlregal in der Tanke, ja genau, da links neben dem Faxe. Dr. Pepper schmeckt mandelig-kirschig-klebrig, was in Kartoffelland nicht jedermanns Sache ist. Geschmacklich kommt eine Mischung aus Bier mit Amaretto dem Vorbild ziemlich nahe, und es ist sogar noch Alk drin. In Amerika ist man geradezu verrückt nach Dr. Pepper. Die verrücktesten Geschmacksrichtungen tummeln sich in den endlosen Regalen der Wal-Marts und Ralphs und sonstigen Konsumtempel. In Deutschland kommt Black Cherry Vanilla-Kaugummigeschmack nicht so wirklich an beim Mainstream, aber es soll auch hier durchaus Freunde von Dr. Pepper geben. Diese können sich mit einem gewagten Stunt aus zwei ur-europäischen Zutaten ein verblüffendes Imitat zaubern. Bier + Amaretto = Dr. Pepper - Klappt das wirklich? Naja, nicht wirklich. Der Geschmack ist vielleicht ähnlich, und ziemlich süss ist das ganze auch, aber im Original schmeckt die Brause etwas anders. Nice to know ist by the way, dass Dr. Pepper die älteste Limo in den USA ist, da die Firma ein Jahr vor Coca-Cola gegründet wurde. Genau beschreiben kann man den Geschmack nicht wirklich, er erinnert an dieses Brausepulver zum tunken, was es früher immer im Schwimmbad gab. Ein leichtes Wildkirscharoma ist auf jeden Fall dabei, und da liegt wohl die Parallele zum Amaretto. Amaretto und Bier - La dolce o'zapft is vita Amaretto ist ja bekanntlich ein Likör, der aus Mandel- und Aprikosenkernen hergestellt wird. Der marzipanähnliche Geschmack, der auch leicht an Wildkirsche erinnert, wird durch einen Stoff namens Benzaldehyd verursacht. In grossen Dosen ist dieser gesundheitsschädlich, aber wie heisst es so schön: Die Menge macht das Gift. Dr. Pepper Bier - So funktionierts Kommen wir zum Praxistest für diesen Biermix. Man nehme ein gut gekühltes Blondes. Die Auswahl der Biersorte erfolgt nach eigenem Ermessen, also Pils, Export oder Weizen - klappt alles und sollte auch alles ausprobiert werden. Jetzt kann der Amaretto zum Einsatz kommen. Entweder den Likör ganz geschmeidig am Rand des Glases herunterlaufen lassen, um einen Tequila-Sunrise Effekt zu erhalten. Oder brachial in einem Schnapsglas hineinversenken. Die Dosierung muss individuell ausprobiert werden, echte Dr. Pepper Junkies werden etwas mehr süssen Stoff brauchen.

]]> http://www.nurbier.de/dr-pepper-bier-mit-amaretto/feed/ Die Kunst, Bier einkaufen zu gehen http://www.nurbier.de/die-kunst-bier-einkaufen-zu-gehen/ http://www.nurbier.de/die-kunst-bier-einkaufen-zu-gehen/#comments Sun, 09 May 2010 06:00:44 +0000 Thomas http://www.nurbier.de/?p=1631 Biervorräte aufzustocken ist nicht so einfach wie man glauben möchte. Sicherlich, mit leeren Kisten und Flaschen ab zum Getränke- oder Supermarkt und mit vollen Kisten oder Flaschen zurückkommen. Aber was dazwischen liegt, ist eine Welt des Konsums! Kassenbon BiereinkaufOder auch: Die Kunst, sich ein Bier zu holen. Viele Bierkäufer machen es sich recht einfach. Zwei leere Kästen in den Kofferraum, ab zum Getränkeladen oder Supermarkt um die Ecke, die zwei leeren Kisten abgeben, zwei volle mitnehmen. Fertig. Andere tun sich da schwerer damit, ihr Bier zu kaufen. Da wäre der Tagesbiereinkäufer, der morgens seine zwei Halbe mitnimmt und wieder abzieht. Und am nächsten Morgen wieder dasteht. Bierladen, Den Haag Schlimmer ist da der Banausentrinker. Der steht Morgens vor Lidl oder Aldi, nimmt ein Sixpack Bier in Plastikflaschen mit und kommt später wieder. Schrecklicher Anblick. Dann ja noch lieber Dosen, wenn's denn schon sein muss. Naja. Und dann gibt es Leute wie mich. Die vor der größten Anhäufung Gerstensaft stehen und anfangen, handverlesen spontan eine Vielzahl unterschiedlicher, interessanter Biersorten aus den Stapeln zu ziehen. „Der und der da sowieso … und der … für Mittwoch dann den … ein Bock muss sowieso sein … ein süffiges Märzen und das Schwarzbier für den Donnerstag ...“ Jetzt fehlt nur noch eine Umfrageaktion. Würde mich nämlich interessieren, zu welchen Bierkäufern denn andere Leute gehören. :D]]> http://www.nurbier.de/die-kunst-bier-einkaufen-zu-gehen/feed/ Akosombo Bier - Exotisches Lager aus Ghana http://www.nurbier.de/akosombo-bier-exotisches-lager-aus-ghana/ http://www.nurbier.de/akosombo-bier-exotisches-lager-aus-ghana/#comments Thu, 06 May 2010 16:12:00 +0000 Steffen http://www.nurbier.de/?p=1551 Pünktlich zum Anpfiff der Fussball WM soll an dieser Stelle ein kühles Gebräu aus dem heissen Ghana vorgestellt werden. Was wäre denn stilechter, als das grosse Fest mit einem authentischen Getränk aus Afrika einzuläuten? Akosombo klingt auf jeden Fall nach Afrika, und Geographie Cracks wissen längst Bescheid, dass es einen gleichnamigen Staudamm in Ghana gibt. Eine Biersorte aus diesem Land ist mir bis jetzt noch nicht untergekommen. Was hält die exotisch aufgemachte Flasche mit dem aufgedruckten König? Geht das Bier genauso gut runter wie das Wasser den Stausee? Fragen über Fragen, die dringend beantwortet werden müssen. Akosombo Bier - Die Aufmachung Laut dem Etikett stammt das gute Gebräu aus einem gewissen Königreich Hohoe in Hana. Das klingt schon mal etwas seltsam. Genauere Angaben zum Abfüllort oder Brauerei gibt es auch nicht. Sehr dubios das Ganze! Es wird doch kein Medizinmann in Ghana auf die Idee gekommen sein, von Hand die amateurhaft anmutenden Etiketten auf Oettingerflaschen geklebt zu haben? Ein Wink mit dem Zaunpfahl ist der Hinweis "German-Ghanaian Joint Venture" auf der Flasche. Nett durch die Blume gesagt heisst das: Deutsche No-Name Abfüllung mit pseudo-afrikanischem Etikett. Tolle Wurst, aber warten wir mal den Praxistest ab. Akosombo - Was taugt das Pseudo-Ghana Bier ? Der Werbetext verspricht ein "fruchtig-blumiges Geschmackserlebnis", und tatsächlich schmeckt das stark schäumende Lager fruchtig und leicht nach Hopfen. Der Abgang ist weniger angenehm, die säuerliche Komponente ist sehr dominant ausgeprägt. Sammler von exotischen Bierflaschen können sich natürlich sofort ein Akosombo ordern, denn es sieht auf den ersten Blick ganz lustig bis trashig aus. Höhenflüge sollte man jedoch lieber bei anderen Biersorten oder einem Bungeesprung von einem Staudamm suchen.
    ]]>     http://www.nurbier.de/akosombo-bier-exotisches-lager-aus-ghana/feed/     Swear Jar – der Blockbuster unter der Bierwerbung http://www.nurbier.de/swear-jar-der-blockbuster-unter-der-bierwerbung/ http://www.nurbier.de/swear-jar-der-blockbuster-unter-der-bierwerbung/#comments Sat, 06 Feb 2010 06:07:29 +0000 Thomas http://www.nurbier.de/?p=1374 Clothing Drive ist nur der Nachfolger. Zugegeben, Swear Jar hat's auch nicht gerade erfunden. (Das waren die Schweizer.) Aber auf Hochglanz poliert, perfektioniert und bergeweise Fans und Awards abgeräumt. [youtube EJJL5dxgVaM] Liebevolles Detail: Es ist dieselbe Besetzung wie bei Clothing Drive! :D Beginnt sogar mit derselben Trantüte und derselben Initiatorin. Initiiert hat sie eine Swear Jar. Gibt’s auch bei uns. Für jedes Schimpfwort kommt was ins Glas. Zehn Cent, zwanzig, fünfzig, früher war's schonmal 'ne Mark wenn's die Eltern eilig damit hatten, dem heranwachsenden Sprössling das Alltagsvokabular zu bereinigen. Und nein, ich spreche nicht aus eigener Erfahrung! Allerdings sollte man keine Swear Jar aufstellen und erklären, daß man vom gesammelten Geld Bier kauft... DDB Chicago ist nun bei Gott ja noch kein unbeschriebenes Blatt und, abgesehn von den ganzen Budweiser Werbespots, allgemein bekannt für grossartige Fernsehwerbung. Okay, soweit man in dem Zusammenhang wirklich von "grossartig" sprechen kann. In Relation zur üblichen Fernsehwerbung! Wobei im Vergleich zur üblichen Fernsehwerbung auch ein überfahrenes Wiesel auf der Autobahn toll ist. Zugegeben. Trotzdem! Noch ein Beispiel? Wann immer einer aufsteht, um ein Bier zu holen ... er wird eine ganze Runde holen. [youtube OQmiJIOAzZc] "The Claw!" Auch Bierwerbung beinhaltet Weisheit.]]> http://www.nurbier.de/swear-jar-der-blockbuster-unter-der-bierwerbung/feed/ Bud Light’s Bierwerbung: Clothing Drive - ein Bier für Deine Kleiderspende http://www.nurbier.de/bud-lights-bierwerbung-clothing-drive-ein-bier-fuer-deine-kleiderspende/ http://www.nurbier.de/bud-lights-bierwerbung-clothing-drive-ein-bier-fuer-deine-kleiderspende/#comments Fri, 05 Feb 2010 06:06:29 +0000 Thomas http://www.nurbier.de/?p=1371 Es gibt Dinge, die ändern sich nie. Die kleine, aber hartnäckige Gruppe Fans die ihr Bud lieben. Die große, nörgelnde Mehrheit, die das Bier mit Pferdeurin vergleicht und sich dann bei den betroffenen Pferden entschuldigt. [youtube ew9cEATPzDE] Das, und die geniale Bierwerbung, mit denen der Konzern ein ums andere mal sein Gebräu an den Mann bringen will. Bei Letzterem ist man sich schon bedeutend einiger. Viralspots, der aktuelle preisverdächtig, die vorangegangenen schon ausgezeichnet – mit Cannes-Löwen, mit Cilo Awards, mit Emmys. Zugegeben, der Spot ist wirklich gut. :D Über eine Minute lang, und fängt so zahm an. Struwelköpfiger, traniger, gähnend desinteressierter und zur Kleiderspende unmotivierter Mitarbeiter lässt sich darüber aufklären, daß er pro gespendetes Kleidungsstück ein Budweiser, genauer, ein Bud Light, kriegt. Bud Light, Bier Das Ende der Geschichte kann man sich denken. Der Rest des Spots handelt von der nackt durchs Gebäude hüpfenden Belegschaft. Sie irritiert Gäste, vergrault weniger bierenthusiastische Kolleginnen und Kollegen und feiert zum Schluss die sich sichtlich weit weg wünschende Initiatorin der Aktion für die erfolgreichste Kleiderspende EVAR. "That was my pen." "Oh!" "...you can keep it." Ich hab' mich schlapp gelacht. *g* Natürlich bekommt ihr das Video noch im Original bei Youtube, entdeckt hab' ich das ganze dank Jessica Mulch. ;)]]> http://www.nurbier.de/bud-lights-bierwerbung-clothing-drive-ein-bier-fuer-deine-kleiderspende/feed/ Schwarze Dose 28 – Energy Drink für Reiche http://www.nurbier.de/schwarze-dose-28-energy-drink-fuer-reiche/ http://www.nurbier.de/schwarze-dose-28-energy-drink-fuer-reiche/#comments Wed, 30 Sep 2009 14:52:16 +0000 Steffen http://www.nurbier.de/?p=1078 Schwarze Dose 28 ist genau der richtige Drink für all diejenigen, welche gerne die Nacht durch tanzen, aber ungern von dem Gummibärchensaft Red Bull Gebrauch machen, weil dieser einfach scheußlich schmeckt. Der Partydrink Schwarze Dose 28 zeichnet sich durch natürlichen Geschmack aus und ist dabei vollkommen taurinfrei. Seit gut einem Jahr ist die Schwarze Dose auf dem Markt und ist bisher eher in teuren Promi-Clubs zu kriegen. Auf der Bambi-Preisverleihung oder beim deutschen Fernsehpreis wird die Werbetrommel gerührt und der, nach Meinung der Herstellers, 'bestschmeckende Energy Drink der Welt' an den Bars verkauft. Der neue 'Premium' Energy Drink aus dem Hause der Calidris 28 GmbH verspricht einen sieben Mal höheren Energiegehalt als andere Getränk dieser Art. Mit dem Slogan 'Der Tag hat 28 Stunden' sollen wohl vor allem die Zielgruppe der Workaholics angesprochen werden und zwar die anspruchsvollen, denn die Dose à 250 ml ist für einen Preis von mindestens 2 Euro zu haben.

    Schwarze Dose von Innen: Kaffee, Vitamine, Zucker und AÇAÍ

    Nach dem Vorbild des Zugvogels Knutt (Calidris Canutus) der übrigens auch gleichzeitig das Logo darstellt, soll die Schwarze Dose sozusagen möglichst viel Energie an den Körper abgeben. Das wird hier nicht durch das Mittel Taurin herbeigeführt, sondern durch eine kürzlich entdeckte Frucht aus Brasilien, mit dem schönen Namen AÇAÍ (A-ssa-i ). Diese Wunderfrucht stammt aus dem Amazonas und wird zusätzlich durch eine Mischung aus Koffein, Guarana und natürlichen Fruchtzucker. Für den richtigen Geschmack und die rote-pinke Farbe sorgen ebenfalls ausschließlich natürliche Produkte, wie Holunder, Thymian, Salbei und Malve.

    Energy Drink ganz natürlich ohne Taurin

    Ganz bewusst wurde laut Hersteller auf die bei herkömmlichen Energy Drinks eingesetzte Aminosulfonsäure (Taurin), sowie Inosit, Glucoronolacton verzichtet. Diese chemischen Stoffe wollte Geschäftsführer Rolf Fritsch durch rein biologische Stoffe ersetzten. Heraus gekommen ist ein reines Lebensmittel. In Berlin ist bereits der 'Barkeeper des Jahres 2007', Andreas Lanninger auf die Schwarze Dose aufmerksam geworden und hat leckere Rezepte für Cocktails und Longdrinks auf lager.]]>     http://www.nurbier.de/schwarze-dose-28-energy-drink-fuer-reiche/feed/     Der Bierhumpen - auch bekannt als Krug, Seidel oder Halber http://www.nurbier.de/der-bierhumpen-auch-bekannt-als-krug-seidel-oder-halber/ http://www.nurbier.de/der-bierhumpen-auch-bekannt-als-krug-seidel-oder-halber/#comments Thu, 10 Sep 2009 09:20:56 +0000 Steffen http://www.nurbier.de/?p=1022 Beim Bierhumpen handelt es sich um einen ebenso schwer zu definierenden Gegenstand wie Begriff. Wie bei anderen sich regional, historisch oder rein gegenständlich unterscheidenden Objekten oder Lebensmitteln ist die Vielfalt an Bierkrügen einfach so gigantisch, dass man Schwierigkeiten bekommt, allein die verschiedenen Merkmale vollständig aufzuzählen. Bierhumpen, Krug, Seidel, Halber, Sammelobjekt, Souvenir, Werbegeschenk, Steinzeug Gewöhnlich sind mit dem Begriff „Humpen“ oder „Bierhumpen“ Trinkgefässe gemeint, die üblicherweise ein Hohlmass von 0,3 bis 1,0 Litern aufweisen. Wohl etwa seit dem 15. oder 16 Jahrhundert wurde aus Humpen vor allem Bier, aber auch Wein, Honigwein und wohl noch vieles Andere getrunken. Doch schon regional unterschieden sich die Humpen in ihrem Namen. Die Zahl der Begriffe, die synonym zum Bierhumpen verwendet werden, dürfte nahezu unendlich gross sein: Bierseidel, Mass, Henkel, Schellen, Halber, Krug sind da nur einige, die im deutschsprachigen Raum noch immer Verwendung finden.

    Die Kulturgeschichte des Bierhumpens

    Der Bierhumpen stellt ein interessantes Kulturgut dar, und so gibt es auch zahlreiche Abhandlungen über seine Kulturgeschichte. Erstmals tauchten Bierhumpen, wie man sie heutzutage kennt und wohl definiert, im 16. Jahrhundert auf. Bierhumpen, Krug, Seidel, Halber, Sammelobjekt, Souvenir, Werbegeschenk, Steinzeug Der klassische Bierhumpen hat eine zylindrische Form und einen Henkel – wie ein grosser Becher – dazu aber noch einen mit einem Scharnier versehenen Deckel, der wohl ursprünglich dazu diente, dass nichts in den Humpen hineinfiel, und nicht etwa – wie man denken könnte – die Kohlensäure des Bieres im Getränk zu binden. Denn das frühere Bier war schliesslich in Bezug auf den Kohlensäuregehalt nicht mit dem modernen Bier, dem Pilsener vor allem, zu vergleichen.

    Volumnina beziehungsweise Hohlmasse von Humpen

    Während der typische Masskrug in Bayern ein Hohlmass von einem Liter aufweist, gibt es in zahlreichen anderen Ländern und Regionen andere Standard-Volumina, zumeist entweder 0,3 oder 0,33 oder 0,5 Liter. Doch auch Humpen mit einem Fassungsvermögen von 0,75 Litern gibt es. Die meisten historischen Bierhumpen – und auch heutige eigens zu Sammlerzwecken produzierte Exemplare – weisen kunstvolle Verzierungen in Form von Bemalungen, Reliefs oder Wappen auf, besonders beliebt waren früher auch allegorische Darstellungen oder Jagdszenen.

    Innungskrüge und Zunfthumpen

    Als Erkennungsmerkmal für die Zugehörigkeit zu den verschiedensten Innungen hatten auch Handwerker ihre eigenen Masskrüge, häufig kleinere und vereinfachte Versionen des meist hochaufwändig hergestellten Innungshumpens selbst, der bei Zunfttreffen als eine Art rituelles Trinkgefäss genutzt wurde. Dieser Brauch wurde später auch von Burschenschaften übernommen, und noch heute findet sich gewiss der ein oder andere Stammtisch oder Verein, wo es vergleichbare Bräuche gibt.

    Bierhumpen in den modernen Zeiten von heute

    Um in den modernen Zeiten die Überprüfung der Füllmenge in Gastwirtschaften zu erleichtern, werden Bierhumpen heutzutage meist aus Glas hergestellt, während sie früher zum grössten Teil aus Steinzeug oder auch Holz bestanden. Doch auch Bierhumpen aus Steinzeug werden noch immer gerne von Brauereien als Werbegeschenke unter das Volk gebracht. Denn in Anlehnung an Karl Marx gilt noch immer „Bier ist das Opium des Volkes“. Aber auch Kunststoff dient heute immer häufiger als Material für Bierkrüge, besonders bei Sammelobjekten oder Souvenirs für Touristen, die den Bierhumpen als urdeutsches Produkte betrachten und als Mitbringsel schätzen: je bunter, desto besser.]]>     http://www.nurbier.de/der-bierhumpen-auch-bekannt-als-krug-seidel-oder-halber/feed/