Bier » Fun http://www.nurbier.de Bier macht schlau - egal ob Pilsener, Altbier oder Hefeweizen Fri, 03 Feb 2012 10:03:34 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6.5 en WM im Bierkasten-Curling in Wegberg http://www.nurbier.de/wm-im-bierkasten-curling-in-wegberg/ http://www.nurbier.de/wm-im-bierkasten-curling-in-wegberg/#comments Wed, 23 Nov 2011 16:45:14 +0000 Steffen http://www.nurbier.de/?p=2544 Die WM im Bierkasten-Curling findet in diesem Jahr zum zweiten Mal statt und stellt ein besonderes Highlight beim Wegberger Winterzauber dar. Die erste WM der neuen Wintersportart mit Bierkästen lockte bereits im vergangenen Winter zahlreiche Teilnehmer und Zuschauer auf die Eisbahn vor dem Wegberger Rathaus. Der diesjährige Weihnachtsmarkt "Wegberger Winterzauber" wird am 25. November eröffnet, wobei die große Eisfläche wieder im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit stehen wird. 220 Quadratmeter betrug die Fläche im letzten Jahr und weitere 90 Quadratmeter sollen diesmal hinzukommen. Besonders das Bierkasten-Curling wird wohl erneut für einen Besucheransturm sorgen und das Eis zum Schmelzen bringen.

WM im Bierkasten-Curling

Beim Bierkasten-Curling, das an den bekannten Curling-Sport angelehnt ist, geht es darum, seinen Bierkasten so nah wie möglich an einen markierten Kreis auf der Eisfläche zu schieben. Angetreten wird in Teams zu jeweils mindestens 4 Personen, wobei neben Ruhm und Ehre um einen Pokal und diverse Sachpreise gekämpft wird. Bereits 2010 erfreute sich der neue Fun-Sport ausgesprochen großer Beliebtheit und lockte 40 Teams und über 6000 Besucher auf die künstlich angelegte Eisbahn im beschaulichen Wegberg in der Nähe von Mönchengladbach. Auch für dieses Jahr haben sich zahlreiche Vereine und Gruppen zur WM-Teilnahme gemeldet, wobei Anmeldungen immer noch entgegengenommen werden. Wer also sein sportliches Talent bei diesem Boule-ähnlichen Spiel beweisen möchte, kann sich per Mail beim Stadtmarketing unter manfred.vits@stadt.wegberg.de bewerben. Für den Wettbewerb sind drei Ausscheidungstermine geplant, wobei die beiden ersten am Freitag und Samstag den 2. und 3. Dezember um jeweils 19:00 Uhr stattfinden sollen. Das große Finale ist dann für den 16. Dezember geplant. Bis dahin darf noch fleißig trainiert und an der richtigen Technik gefeilt werden. Ob die Sorte und der entsprechende Kasten des Biers Einfluss auf das Rutschverhalten hat, ist bislang nicht bekannt. Man darf also gespannt sein, welches Team mit welcher „Ausrüstung" die begehrte Trophäe ergattern und den WM-Titel im Bierkasten-Curling mit nach Hause nehmen wird.]]> http://www.nurbier.de/wm-im-bierkasten-curling-in-wegberg/feed/ Las Vegas World Beer Fest: Weltgrößtes Bierfestival http://www.nurbier.de/las-vegas-world-beer-fest-weltgroesstes-bierfestival/ http://www.nurbier.de/las-vegas-world-beer-fest-weltgroesstes-bierfestival/#comments Tue, 19 Jul 2011 14:23:18 +0000 Steffen http://www.nurbier.de/?p=2295 Ab dem 13. Oktober findet das Las Vegas Beer Fest in der amerikanischen Stadt der Sünde („Sin City“) und Unterhaltungs-Hauptstadt der Welt („Entertainment Capital of the World“) statt. Unzählige Besucher werden kommen, auf sie wartet ein Unterhaltungsangebot der ganz besonderen Art. [youtube uyeuKNfkhag] Das Las Vegas World Beer Fest findet dann für ein Jahr jeweils von Donnerstag bis Sonntag statt und stellt wöchentlich fünfhundert verschiedene Biersorten aus allen Teilen der Welt vor. Einhundert internationale Brauereien bieten den Gästen dann ihre hochwertigen und teilweise exotischen Produkte an. Des weiteren wird demonstriert, wie genau der Prozess des Bierbrauens abläuft.

Unterhaltung beim Las Vegas World Beer Fest

Wo Bier fließt, kommt der Spaß sicherlich nicht zu kurz. Täglich finden sogenannte „Beer Games“ statt, verschiedene „sportliche“ Disziplinen, bei denen Teams gegeneinander antreten müssen. Des weiteren verspricht der Veranstalter die Teilnahme zahlreicher berühmter Bands und sorgt so für ein etwas abwechslungsreicheres Rahmenangebot. Das Bierfest findet nur zwei Minuten vom weltbekannten Las Vegas Strip statt, dem Abschnitt des Las Vegas Boulevards, der mit seiner unbeschreiblich hohe Dichte an Luxushotels und Kasinos häufig in Filmen, Büchern und der Popkultur thematisiert wurde. Die zahlreichen Hotels haben verschiedene Themen, wie New York oder das antike Rom, mit welchen sie die Besucher in eine ganz andere Welt bringen.

Las Vegas World Beer Fest mitten in der Stadt der Sünde

Fußläufig lässt sich das Areal des Bierfestivals innerhalb nur weniger Minuten erreichen. Durch Busse und die Las Vegas Monorail, einer einzigartigen Einschienenbahn, ist das Gelände auch hervorragend an den öffentlichen Personennahverkehr angebunden. Schnell kommt man durch die Stadt und hat so die Möglichkeit, sich flexibel und frei zu bewegen.

Las Vegas: Kunstwelt mitten in der Wüste

Die Kunstwelt ist eine Erfahrung, von der Viele träumen. Mitten in der Wüste Nevadas gelegen ragt die Metropole Las Vegas stolz mit ihren schier unendlichen Lichtern und der bunten Beleuchtung in den nächtlichen Wüstenhimmel. Wie keine andere Stadt steht sie für Konsum und die Verschwendung von Geld, aber auch für Spaß. Zahlreiche Weltstars haben hier berühmte Shows, die von tausenden von Fans aus aller Welt besucht werden. Ein Besuch der sündigen Wüstenmetropole lohnt sich also nicht nur wegen des Las Vegas World Beer Fest – viele andere Attraktionen bieten eine spannende Freizeitgestaltung und facettenreiche Unterhaltung. Für das Bierfestival sind täglich fünftausend Tickets frei erhältlich, die zwischen $40 und $160 kosten. Über die Homepage des Veranstalters sind diese auch für europäische Kunden zugänglich. So lässt sich der Aufenthalt bei dem Bierfestival mit einer Reise in die Stadt der Kasinos bequem planen.]]> http://www.nurbier.de/las-vegas-world-beer-fest-weltgroesstes-bierfestival/feed/ Bartender oder Barkeeper werden http://www.nurbier.de/bartender-oder-barkeeper-werden/ http://www.nurbier.de/bartender-oder-barkeeper-werden/#comments Thu, 26 May 2011 12:23:24 +0000 Steffen http://www.nurbier.de/?p=2198 Barkeeper und Bartender sind stets der Mittelpunkt jeder Kneipentour, stellen sie doch den wichtigsten Rohstoff für den Abend. So manch einer träumt da schnell davon, selbst einmal hinter der Theke zu stehen und lässig den Cocktail-Shaker zu schwingen. Rein theoretisch kann jeder Barkeeper oder Bartender werden, einen vorgeschriebenen Werdegang gibt es hierfür nicht. Wer ein Pilsener gekonnt einschenken und die Zapfanlage richtig bedienen kann, das Ein mal Eins des Cocktail-Mixens beherrscht und ohne Schwierigkeiten Extrawünsche seiner Gäste zu erfüllen vermag, ist für den Job wie geschaffen. Um an eine der begehrten Stellen heranzukommen, ist das Talent enorm wichtig, doch um den Nachweis bestimmter Qualifikationen kommt man oftmals ebenso wenig herum.

Bartender oder Barkeeper: der Chef hinter der Theke

Wo liegt eigentlich der Unterschied zwischen einem Bartender und einem Barkeeper? Im Grunde genommen haben beide Bezeichnungen in Deutschland stets die selbe Bedeutung gehabt. Doch da im Englischen der Barkeeper nicht nur Derjenige hinter der Theke, sondern in der Regel der Besitzer der Bar ist, setzt sich auch hierzulande immer mehr der Begriff Bartender durch, der dann tatsächlich nur den Mann oder die Frau beschreibt, der oder die hinter der Theke ausschenkt. Dazu gibt es außerdem die Bezeichnungen Barmann und Barfrau, Barmixer oder Barmeister.

Bartender oder Barkeeper werden

Den Ausbildungsberuf Barkeeper oder Bartender gibt es bisher nicht. Es gibt schließlich nicht einmal eine einheitliche, geschützte Berufsbezeichnung. So ist auch der Weg zum Job nicht klar definiert. Mal sind in einer Bar nur Aushilfskräfte tätig, die sich das Wissen mehr oder weniger selbst angeeignet haben und im Laufe der Ausübung ihrer Arbeit dazu lernen; mal sind es ausgebildete Gastronomen, die lange Zeit in dieser Branche gelernt und gearbeitet haben. Wer nicht auf eine Gelegenheit hoffen möchte, ohne oder nur mit geringen Vorkenntnissen und just for Fun den Weg in den Job zu finden, sondern ernsthaft einer Karriere in diesem Feld interessiert ist, der ist mit einer Lehre zum Restaurant- oder Hotelfachmann gut beraten. Hier schließt sich dann eine Weiterbildung in Form spezieller Lehrgänge an, die sich nur mit dem Arbeiten hinter der Theke, dem Mixen von Getränken oder dem richtigen Bier zapfen beschäftigen. Wer solche Qualifikationen als IHK-geprüfter Barmixer vorweisen kann, hat die besten Chancen, langfristig als Barkeeper oder Bartender zu arbeiten.]]> http://www.nurbier.de/bartender-oder-barkeeper-werden/feed/ Mit BuddyBeers guten Freunden ein Bier spendieren http://www.nurbier.de/mit-buddybeers-guten-freunden-ein-bier-spendieren/ http://www.nurbier.de/mit-buddybeers-guten-freunden-ein-bier-spendieren/#comments Mon, 09 May 2011 08:07:22 +0000 Steffen http://www.nurbier.de/?p=2124 Freunde sitzen zusammen in einer Bar, jeder hat eine Flasche Bier in der Hand, man redet über dies und das, lacht und immer wieder neu stößt man an. „Ein Trost auf unseren Kumpel...“. Nur leider ist der nicht in der Stadt. Doch jetzt kann man seinem guten Freund trotzdem ein Bier spendieren – via Internet. Das junge Unternehmen BuddyBeers hatte 2009 die innovative Idee, gesellige Tradition und gastronomische Gemütlichkeit mit der modernen, virtuellen Welt des Internets zu verbinden. Wer kennt das nicht: Es ist einfach eine schöne Geste unter Freuden, dem Anderen ein Bier auszugeben. Doch manche Kameraden ziehen in eine andere Stadt oder sind gerade im Ausland. Um sich imaginär am gleichen Ort zu befinden und zusammen das spendierte Bier zu genießen, kann man nun dank BuddyBeers über einen Gutschein das Bier über den Tresen rüber schieben, sei er auch noch so lang.

BuddyBeers: Spendier deinem Kumpel ein Bier

In Kooperation mit der dänischen Traditionsbrauerei Calsberg startet der deutsche Internetdienst BuddyBeers eine Fun-Aktion der besonderen Art: Sie hauchen der virtuellen Welt neues Leben ein, indem sie sie wieder näher an die Realität rücken. Sie lassen virtuell ein Bier spendieren, was aber in echt mit allen Sinnen in einer realen Bar genossen werden kann. So bleibt die alte Tradition erhalten. Und auch wenn die Distanzen heute grenzenlos sind, ist die Freude über die Geste doch umso größer.

BuddyBeers: So funktioniert's

Social Media bekommt eine neue Dimension: Virtuelles Internet und wahre Freundschaft verschmelzen, um sich mit einem kühlen Bier zu erfrischen. Und so geht’s: Einfach bei BuddyBeers  registrieren und auf der Website www.buddybeers.com seinen Freunden auf der Welt ein Bier spendieren. Diese erhalten dann einen Gutschein, den sie in einer Bar in ihrer Nähe, wo auch immer sie gerade sein mögen, einlösen. Das noch junge Projekt steckt noch in den Startlöchern, wird aber sicher bald überall realisiert werden können.

BuddyBeers: Gute Preise und neue Kunden

Vom BuddyBeers-Konzept profitiert jeder, sowohl der Gast, als auch der Gastronom. Denn die Anmeldung und das Übersenden des Gutscheins an einen Freund in der Welt ist völlig kostenlos. Auch in den teilnehmenden Bars bezahlt der Kumpel nur den hiesigen Preis und kann sogar von Sonderaktionen profitieren. Auf der anderen Seite gewinnt so der Inhaber neue Kunden und es öffnet sich ihm ein neuer Absatzmarkt.]]> http://www.nurbier.de/mit-buddybeers-guten-freunden-ein-bier-spendieren/feed/ Die Verlockung „Diebstahl“ und 24 Tonnen Bier http://www.nurbier.de/die-verlockung-diebstahl-und-24-tonnen-bier/ http://www.nurbier.de/die-verlockung-diebstahl-und-24-tonnen-bier/#comments Mon, 16 Aug 2010 07:59:49 +0000 Thomas http://www.nurbier.de/?p=1782 Ab wann lohnt es sich, zu klauen? Die übliche Gleichung besteht aus Gewinn abzüglich Gesetzesbruch samt Konsequenzen. Diese Werte sind natürlich variabel. Fünf Tonnen Gold wiegen des einen Ehrbarkeit nicht auf, der andere ist bei fünf Euro von der Oma schon dabei. Bier-Lastwagen Aber bei 24 Tonnen Bier, jaaa, das gibt vielleicht mildernde Umstände. Ein wenig Nachsicht ist da eigentlich schon angebracht, nicht? Ich meine... 24 Tonnen verschiedenster Biersorten, direkt vor der Nase. Dem Kerl, der die mitgenommen hat, kann man einfach verstehen. Armes Schwein. Gott sei Dank musste ich mich bisher gegen so eine Versuchung nicht wehren. Soweit die Bier-News. Das Ganze ist inzwischen schon ein paar Tage her und fand in Thüringen statt. Genauer: Sonderhausen. Ein Lastwagenfahrer ließ seinen Brummi samt Anhänger über's Wochenende an einem Parkplatz stehen. Auf dem Anhänger? 24 Tonnen Kisten und Flaschen, alle randvoll gefüllt mit Bier, Bier und noch mehr Bier. Bier auf Steinmauer Ja, und als er dann am Montagmorgen weiterfahren wollte … war der Anhänger weg. Die betroffenen Brauereien haben sich wohl nicht geäussert, aber laut der Mitteldeutschen Zeitung erklärte die Polizei, die Diebe – man beachte die Mehrzahl – hätten den Anhänger an einen anderen Lastwagen montiert und fuhren munter auf und davon. Nach dem Sattelaufleger wird jetzt gesucht. Natürlich bundesweit. Grenzbeamten sind auch schon eingeschaltet. Wenn's um Bier geht, verstehen wir Deutschen nämlich keinen Spaß. Ach ja, wenn ihr irgendwo einen vollbeladenen, mit grauer Plane abgedeckten Anhänger mit dem Kennzeichen SÖM-AM 106 entdeckt, gebt mir Bescheid. Ich werde mich aufopferungsvoll darum kümmern.]]> http://www.nurbier.de/die-verlockung-diebstahl-und-24-tonnen-bier/feed/ Die Bierkarte von Kalimedia - Deutschland von seiner schönsten Seite http://www.nurbier.de/die-bierkarte-von-kalimedia-deutschland-von-seiner-schoensten-seite/ http://www.nurbier.de/die-bierkarte-von-kalimedia-deutschland-von-seiner-schoensten-seite/#comments Mon, 09 Aug 2010 08:36:54 +0000 Steffen http://www.nurbier.de/?p=1771 Warum hat das so lange gedauert? Der kleine Verlag Kalimedia hat endlich die erste Bierkarte Deutschlands auf den Markt gebracht. Hier finden Freunde des wohl vielseitigsten Getränks der Welt alle erdenklichen Infos zu über 1000 Brauereien in ganz Deutschland. Die Bierkarte von Kalimedia gehört definitiv in jede Tasche eines jeden Bierfreunds, der Gefallen an Abwechslung, Erkundung und Abenteuer hat. Der Wissensdurst rund um die mannigfaltigen Gebräue in Deutschland wird ebenso gestillt wie pragmatische Bedürfnisse zur Orientierung: Ein Blick auf die Bierkarte verrät die Lage der nächsten Brauerei, wo sich der sagenumwobene Bieräquator erstreckt, und in welcher Region die höchste Brauereidichte zu finden ist. Die Bierkarte - Absolute Grundausstattung! Es gibt bekanntlich Karten für allerlei unsinniges Zeug, da stellt sich die Frage, warum bisher noch niemand Deutschland nach dem wichtigsten Kriterium überhaupt kartographiert hat. Diese Durststrecke ist nun vorbei, denn bei Kalimedia hat man sich ein Herz gefasst, und nach der grandiosen Männerkarte eine Bierkarte in Angriff genommen. Deutschland hat seit dem Mittelalter die meisten Brauereien der Welt, und daran wird sich so schnell nichts ändern. Damals waren es noch 10.000, und von diesen sind für uns noch zirka 1000 übrig geblieben. Diese sind allesamt in der Bierkarte aufgeführt, neben allerlei anderen Infos zu Etymologie des Wortes Bier, Bierfesten, Bierstrassen, und Biermuseen. Die Bierkarte - Ordnung muss sein! Ist schon irgendwie typisch Deutsch, aber es hat enorme Vorteile, alle Brauereien und Biersorten des Landes auf einen Blick vor sich zu haben. Warum nicht mal einen Urlaub nach Bamberg, dem Ort mit der höchsten Brauereiendichte Europas? Und wo bekomme ich dieses schmackhafte Zoigl-Bier noch mal? Die Bierkarte kann in solchen Fragen die beste Abhilfe schaffen. Ausgefaltet bietet die Bierkarte einen besonders schönen Anblick, und ist dank ihrer stattlichen Grösse von 118,9 x 84,1 cm bestens geeignet als Spannbettbezug. Naja, das vielleicht nicht unbedingt, aber als Präsent kommt das gute Stück mit Sicherheit sehr gut an, und sorgt für offene Münder und gesunden Speichelfluss bei Bierfans jeder Generation. Bleibt nur noch eine Frage: Wann kommt endlich der erste Bierglobus der Welt?]]> http://www.nurbier.de/die-bierkarte-von-kalimedia-deutschland-von-seiner-schoensten-seite/feed/ Tierschützer ketten sich an Paletten mit BrewDogs 55% Starkbier http://www.nurbier.de/tierschuetzer-ketten-sich-an-paletten-mit-brewdogs-55-starkbier/ http://www.nurbier.de/tierschuetzer-ketten-sich-an-paletten-mit-brewdogs-55-starkbier/#comments Mon, 09 Aug 2010 05:43:04 +0000 Thomas http://www.nurbier.de/?p=1768 Hab' ich gehört. BrewDog hat sein „stärkstes Bier der Welt“ nämlich in ausgestopfte, niedliche, kleine Waldtierchen abgefüllt. Beziehungsweise, die Flaschen, in die es abgefüllt ist, in die Tierchen gestopft. Seither sorgen entrüstete Gruppen für kostenlose Publicity. [youtube nQ6198ouqHc]
Für eine groooobe Übersicht ...
BrewDogs Super-Ale ist nicht nur das stärkste Bier der Welt, sondern wohl auch das teuerste. Rund 600 Euro kostete eine der zwölf restlos ausverkauften Flaschen á 0,3 Liter. Und wer die Bierwerbung gesehen hat, die klatsch ich hier nochmal rein, kennt auch die bekloppte Story, mit der das Bier vermarktet wird. Als logische Konsequenz haben sie ihr Bier tatsächlich in niedliche Waldtierchen gestopft. Ob die Idee jetzt hirnkrank oder genial ist, hab' ich noch nicht ganz entschieden. Auf jeden Fall „steht“ die Brauerei seither „in der Kritik“. Soll heißen, ein Pulk ebenso bekloppter pöbelt rum, weil sie das ganze voll scheiße und geschmacklos finden. Ey. Allen voran natürlich Tierschützer. [youtube JvutuOGEWV4]
Nochmal für die Klickfaulen - BrewDogs Werbeclip für ihr 55%er Bier
Die Brauerei selber schert es offenbar kein Stück. Ihrer Aufmachung nach zu urteilen braucht es sie das auch nicht wirklich zu scheren. Und hey, kostenlose Publicity ist gute Publicity. Außer man kommt von der Insel und heißt BP. Muss die Tage mal Schorschbräu anrufen und schauen, ob die schon was im Kessel haben, um den Schotten ihre Kilts dahin zu schieben, wo keine Sonne scheint. Heil Franconia!]]> http://www.nurbier.de/tierschuetzer-ketten-sich-an-paletten-mit-brewdogs-55-starkbier/feed/ Biermeile 2010 - Berlin schenkt fröhlich ein http://www.nurbier.de/biermeile-2010-berlin-schenkt-froehlich-ein/ http://www.nurbier.de/biermeile-2010-berlin-schenkt-froehlich-ein/#comments Wed, 04 Aug 2010 11:36:46 +0000 Steffen http://www.nurbier.de/?p=1755 Auf der Biermeile in Berlin können Neugierige ihren Wissensdurst nach fremdländischem Hopfen und Malz stillen. Der "längste Biergarten der Welt" ist Anlaufstelle für Geniesser, denn hier geht es erfrischender und internationaler zu als auf dem altbackenen Oktoberfest. Bierbörsen und Bierfeste sind ja so eine Sache. Auch wenn im Sommer viele Festivitäten dieser Art stattfinden, haftet ihnen der muffige Geruch der gediegenen Altherren-Kneipe von gegenüber an. Die Biermeile in Berlin ist eine Ausnahme, denn hier vermischen sich Bierfans aus allen Alterschichten, und aus allen möglichen Teilen der Welt. Experimentierfreudig geht es zur Sache, und ja, auch Reisbier kann lecker schmecken! Biermeile 2010 - Die Welt zu Gast in Berlin Unter dem bezaubernden Motto "Bier macht uns zu Freunden" lädt Berlin auch 2010 wieder zu einem gepflegten Umtrunk in Friedrichshain ein. Das Angebot ist beachtlich, denn es werden mehr als 300 Brauereien aus 86 Ländern auf der Biermeile vertreten sein. Nach Angaben des Veranstalters sollen auf der 2,2 Kilometer langen "Theke" auf der Karl-Marx-Allee zwischen Strausberger Platz und Frankfurter Tor rund 2.000 verschiedene Biersorten ausgeschenkt werden. Wenn das mal kein reichliches Angebot ist! Kunst und Musik auf der Biermeile 2010 in Berlin Wer noch ein Auge für etwas anderes als die langhälsigen Schmuckstücke hat, kann sich auf der Biermeile über Bespassung durch diverse Performances freuen. Insgesamt gibt es 18 Bühnen, auf denen Künstler aus dem In- und Ausland für Unterhaltung sorgen. Es wird Live-Musik sowie Show und Unterhaltungsdarbietungen geboten, und der freie Eintritt spricht sowieso für sich. Anders als bei normalen Bierbörsen bleibt der Preis auf der Biermeile immer gleich, also braucht man nicht aufgescheucht hin- und herrennen. Zunächst muss man sich den ProBierkrug zulegen, dann kann für 1,50 an allen Ständen nachgetankt werden. Klingt nach einer spassigen Angelegenheit, besonders wenn man sich die spannenden Biersorten anschaut, die auf ihre Entdeckung warten.]]> http://www.nurbier.de/biermeile-2010-berlin-schenkt-froehlich-ein/feed/ Das Bügelflaschenplöpp jetzt auch für Kronkorkenflaschen – Ottakringer @ Germany http://www.nurbier.de/das-buegelflaschenploepp-jetzt-auch-fuer-kronkorkenflaschen-ottakringer-germany/ http://www.nurbier.de/das-buegelflaschenploepp-jetzt-auch-fuer-kronkorkenflaschen-ottakringer-germany/#comments Tue, 22 Jun 2010 06:29:53 +0000 Thomas http://www.nurbier.de/?p=1711 Zisch macht die Dose und Plöpp macht die Bügelflasche. Die regulären Biertrinker mit kronverkorkten Glasflaschen blieben bisher jedoch lange Jahre im Abseits stehen, ohne traditionelles Markengeräusch mit Wiedererkennungswert für ihre Trinkgewohnheiten. innovativer Kronkorken Damit ist nun Schluss! Ottakringer hat es sich zur Aufgabe gemacht, dieser Diffamierung in Deutschland ein Ende zu setzen! Mit einem Satten PLÖPP!, respektive, Blopp!, auf österreichisch, öffnen sich ab sofort die Flaschen der deutschen Brauereien. Und das ganze völlig ohne Bügelverschluß! Zauberei? Voodoo? Die heulenden Seelen der Erstgeborenen aus eintausend Generationen? Näh. Nur 'nen Pariser oben reingepfropft. Bierdosen Im mitgelieferten PR-Text heißt das Ganze natürlich ganz anders. Da haben sie keine Schniedeltüte in den Korken gestopft, sondern einen eine BLOPP!-Frische-Innovation entwickelt. Selbstverständlich wissenschaftlich bestätigt. Geht ja heute nichts mehr ohne das Okay von irgendeinem Institut. Zwischen der PR-üblichen Egomasturbation lässt sich aber noch ganz anderes herauslesen! Als Kunden beschnuppert werden da Brauereien wie Radeberger, Öttinger, Bitburger und InBev. Na, wenn sie die an den Haken kriegen, könnte sich das Kondom für die Flasche vielleicht tatsächlich bald einbürgern. Je nachdem, ob er sich rechnet.]]> http://www.nurbier.de/das-buegelflaschenploepp-jetzt-auch-fuer-kronkorkenflaschen-ottakringer-germany/feed/ Bierfondue - Schwizer Kaas mal anders http://www.nurbier.de/bierfondue-schwizer-kaas-mal-anders/ http://www.nurbier.de/bierfondue-schwizer-kaas-mal-anders/#comments Fri, 28 May 2010 16:19:01 +0000 Steffen http://www.nurbier.de/?p=1665 Fondue wird hierzulande ja traditionell an Silvester als kommunikativer Schmaus in trauter Runde missbraucht. Doch auch zu anderen Anlässen macht es Spass, die Käsefäden aus dem kleinen Keramiktopf zu ziehen. Ein Bierfondue kommt garantiert bei jeder Partyrunde gut an, da es geschmacklich einiges zu bieten hat. Wer hats erfunden? Die Schweizer. Oder doch die Franzosen? Etwa die Japaner? So ziemlich jede Nation verfügt über ihre ureigene Meinung und Interpretation von der Tunkorgie mit heissem Fett, Käse, Brühe, Schoki oder was auch immer. Mit was würde man wohl ein typisch deutsches Fondue zubereiten? Richtig, mit heissem Sauerkraut. Naja gut, nehmen wir doch lieber Käse und schütten noch etwas Bier dazu als Alibi, fertig sind die perfekten Fonduerezepte. Fondue @ Home©flickr.com/adriagarcia Bierfondue - Die Schweizer können einpacken In Helvetia schüttet man ja bekanntlich einige Schlückchen Kirschwasser oder Obstler in den brodelnden Käse. Wir Kartoffelköpfe vertreten hingegen die die Überzeugung, dass ein guter Schuss Gerstensaft der Cholesterinbombe viel besser zu Gesicht steht als solch garstiger, 90 prozentiger Schnaps. Geschmacklich kitzelt das Bier aus dem Fondue einiges heraus: Ein herzhaftes Hopfen- und Malzaroma verbindet sich hervorragend mit der cremigen, stinkigen Masse. Welche Biersorten genau zum Einsatz kommen, bleibt jedem selbst überlassen. Auch mehrere Sorten lassen sich kombinieren, hier ist Ausprobieren gefragt. Bierfondue - Zutaten für 4-6 Personen 0,5 Liter helles Bier 0,25 Liter dunkles Bier 200 Gramm Appenzeller 500 Gramm Raclettekäse Butter 2 Zehen Knoblauch Saft einer halben Zitrone Muskatnuss Tabasco Frische Brezeln Die Knoblauchzehen fein hacken und im Fonduetopf in Butter anschwitzen. Nicht braun werden lassen. Jetzt den Käse und den Zitronensaft hinzufügen und zu einer sämigen Masse köcheln lassen. Das Bier langsam hinzugiessen und immer tüchtig rühren. Mit Tabasco und frisch geriebener Muskatnuss abschmecken. Das fertige Gebräu auf den Fonduekocher hiefen und auf kleine Flamme stellen. Mit den Brezeln beherzt in die Pampe tunken und frank und frei geniessen. Dazu empfiehlt sich natürlich ein kühles Blondes. Prost!]]> http://www.nurbier.de/bierfondue-schwizer-kaas-mal-anders/feed/