Bier » Brauereien http://www.nurbier.de Bier macht schlau - egal ob Pilsener, Altbier oder Hefeweizen Mon, 06 Feb 2012 09:22:48 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6.5 en Bier aus der Pappschachtel – Bag-In-Box ist jetzt Vertriebspartner der Aktienbrauerei Kaufbeuren http://www.nurbier.de/bier-aus-der-pappschachtel-bag-in-box-ist-jetzt-vertriebspartner-der-aktienbrauerei-kaufbeuren/ http://www.nurbier.de/bier-aus-der-pappschachtel-bag-in-box-ist-jetzt-vertriebspartner-der-aktienbrauerei-kaufbeuren/#comments Mon, 30 Jan 2012 17:13:46 +0000 Steffen http://www.nurbier.de/?p=2677 Ein Bier aus der Pappschachtel zu zapfen, das klingt zunächst einmal ungewöhnlich. Doch die Aktienbrauerei Kaufbeuren will ihr Bier jetzt genau mit solch einem Konzept zukunftsfähig machen und setzt dazu auf ihren neuen Vertriebspartner, die Bag-In-Box-GmbH. Bei der sogenannten Bag-In-Box-Verpackung befindet sich das Getränk in einem Beutel, der in einer Pappschachtel untergebracht ist, und mit genau solch einer Verpackungslösung will die Aktienbrauerei Kaufbeuren jetzt ihr Bier zukunftsfähig machen. Dabei setzt sie auf die Unterstützung des einzigen Anbieters im deutschsprachigen Raum, die Bag-In-Box-GmbH. Das umweltfreundliche Konzept hat die Brauerei überzeugt und die Vorteile liegen auf der Hand.

Die Pappschachtel als Umweltfreundliches Verpackungssystem

Beim Bag-In-Box-System kommt während des Ausschenkens keine Luft mit der Flüssigkeit in Verbindung, sodass die Getränke auch nach dem Öffnen länger haltbar sind als in einer Flasche oder Getränkedose. Auch die Entsorgung ist umweltfreundlich, da Innenbeutel und Karton leicht voneinander getrennt werden können. Zudem halten sich die Transportkosten ebenfalls in Grenzen, da das Produktvolumen, wie auch beim Getränkekarton, fast dem Transportvolumen entspricht.

Die Aktienbrauerei Kaufbeuren nutzt nun die Vorteile des Bag-In-Box-Systems

Das Argument der Kostenersparnis hat für die Aktienbrauerei Kaufbeuren aus Bayern entscheidend dazu beigetragen, mit dem Bag-In-Box-System auf dem Markt zu gehen. Gerade der Transport der Fässer und Bier-Kegs schlägt ordentlich zu Buche. Doch dies entfällt in Zukunft, denn die neuen Verpackungen können nach dem Gebrauch ganz normal entsorgt werden. Dadurch soll das Angebot der Brauerei besonders für Großabnehmer wie beispielsweise Gaststätten attraktiv werden. Wer das Bier aus der Pappschachtel probieren möchte, der hat auf der diesjährigen INTERNORGA in Hamburg (9. bis zum 14. März) erstmals die Gelegenheit dazu, denn dort wird die Brauerei am Bag-In-Box-Stand vertreten sein und vier verschiedene Sorten Bier zur Verkostung anbieten. Bleibt zu hoffen, dass das System letztendlich auch beim Endverbraucher auf Akzeptanz stößt, denn meist werden hinter solchen Verpackungslösungen minderwertige Massenprodukte vermutet.]]> http://www.nurbier.de/bier-aus-der-pappschachtel-bag-in-box-ist-jetzt-vertriebspartner-der-aktienbrauerei-kaufbeuren/feed/ Das diesjährige Welde-Lokal-Bier: Ab sofort im Handel erhältlich http://www.nurbier.de/das-diesjaehrige-welde-lokal-bier-ab-sofort-im-handel-erhaeltlich/ http://www.nurbier.de/das-diesjaehrige-welde-lokal-bier-ab-sofort-im-handel-erhaeltlich/#comments Mon, 23 Jan 2012 12:03:37 +0000 Steffen http://www.nurbier.de/?p=2662 Die Welde-Brauerei in Plankstadt/Schwetzingen hat vor einigen Jahren die Initiative LokalBier gegründet, in deren Rahmen jedes Jahr eine besonders gute Braugerste ausgewählt und separat vermälzt wird. Dieses Jahr wurde die Braugerste aus dem Gewann „Waldäcker" offiziell zum Sieger gekürt. Getreu dem Motto „Malz von hier" wird durch die älteste Herrenbierprobe Deutschlands jedes Jahr die Braugerste einer bestimmten landwirtschaftlichen Gemarkung gewählt, aus welcher dann in limitierter Menge das exklusive Welde-Lokal-Bier gebraut wird. Dieses Projekt soll die Bedeutung der regionalen Land- und Brauwirtschaft hervorheben und unterstreichen. In diesem Jahr wurde der besonders gut stehenden Gerste aus dem Gewann „Waldäcker" diese Ehre zuteil, sodass nun das aus regional zuordnenbarem Malz gebraute Bier offiziell im Handel erhältlich ist.

„Vom Halm zum Glas" - Qualitätsprüfung auf dem Feld

Der Startschuss für die Initiative fiel auf direkt auf dem Gerstenfeld, kurz vor der Ernte im August vergangenen Jahres. Noch während dieser letzten Qualitätsprüfung vor der Aberntung, entschieden der Chef der Brauerei Welde, Dr. Hans Spielmann, und der 3-Sterne-Welde-Braumeister, dass die ca. 80 Tonnen Braugerste den hohen Ansprüchen gerecht werden und für das Winter-Lokal-Bier gekauft werden sollten.

Das Welde-Lokal-Bier 2012

Traditionell wird das Lokal-Bier als Premium Pils WeldeNo.1 eingebraut und dann im Rahmen einer feierlichen Bierprobe getestet und schließlich zum Verkauf freigegeben. Das Lokalbier mit der Waldäcker Gerste bestand auch diese entscheidende Geschmacksprüfung und ist nun im gesamten Welde-Land zwischen Frankfurt, Mainz, Kaiserslautern und Freiburg im Handel erhältlich. Erkennen können geprobte Bierliebhaber das Saisonbier an der sandig-erdigen Humusnote des „Gewann Waldäcker", welche vom Schwetzinger Schlossgarten herbei gewehte Laub seine feine Würzung erhielt. Alle nicht ganz so fachkundigen Kenner des Gerstensafts können das Bier aber auch am entsprechenden Rück-Etikett identifizieren.]]> http://www.nurbier.de/das-diesjaehrige-welde-lokal-bier-ab-sofort-im-handel-erhaeltlich/feed/ Übernahme: SABMiller kauft Foster’s Beer http://www.nurbier.de/uebernahme-sabmiller-kauft-fosters-beer/ http://www.nurbier.de/uebernahme-sabmiller-kauft-fosters-beer/#comments Mon, 05 Dec 2011 10:53:26 +0000 Steffen http://www.nurbier.de/?p=2573 Die australische Kult-Biermarke Foster's wird künftig wohl unter dem Banner von SABMiller gebraut. Nachdem kürzlich der australische Finanzminister sein OK gegeben hat, steht der Konzernübernahme fast nichts mehr im Wege. SABMiller, der zweitgrößte Brauereikonzern der Welt, verleibt sich mit Foster's eine Traditionsmarke ein und erweitert seine ohnehin bereits ansehnliche Produktpalette um diverse Kult-Biere. Allerdings darf die Übernahme nur unter bestimmten Bedingungen stattfinden, welche die australischen Wurzeln von Foster's Beer erhalten sollen. Trotzdem befürchten viele Bier-Liebhaber in der ganzen Welt das sprichwörtliche Ende einer Ära.

Foster's Beer: Australische Kult-Marke

Die 1889 gegründete Foster's Gruppe versorgt internationalen Markt mit einer Reihe von Bieren, Spirituosen sowie Softdrinks und hält zudem Teilrechte an internationalen Marken wie Corona oder Stella Artois. Zu den bekanntesten Produkten der Brauerei gehört das Foster's Lager, das längst nicht mehr nur in Australien, sondern auch in Kanda, den USA und anderen Ländern gebraut wird. Das Victoria Bitter und das Crown Lager sind derweil zwei der traditionsreichsten Biere des Konzerns und haben vor allem in ihrer australischen Heimat einen treuen Kundenstamm.

SABMiller übernimmt Foster's

Nun soll die umfangreiche Produktpalette der Foster's Gruppe das Portfolio des SABMiller Konzerns bereichern. Das 1895 gegründete Unternehmen unterhält mittlerweile eine Vielzahl von Marken, unter anderem Miller, Pilsner Urquell oder Grolsch. Medienberichten zufolge versuchte SABMiller bereits seit dem Anfang des Jahres, sich bei Foster's einzukaufen, wo man sich jedoch vehement gegen eine Übernahme wehrte. Nachdem die Umsatzzahlen zum Jahresende aber stetig eingebrochen sind, scheint man sich bei dem australischen Konzern in sein Schicksal gefügt zu haben. Fast 11 Milliarden australische Dollar, also nahezu 8 Millionen Euro, sollen für die Übernahme gezahlt werden, heißt es. Andere Angaben rechnen die aktuellen Schulden von Foster's mit ein und kommen so auf eine etwas abweichende Zahl. In jedem Fall ist die Übernahme ein wahrhaftes Riesengeschäft, in dem zwei Giganten der Bierbranche aufeinander treffen. Damit Foster's in Zukunft nicht völlig im SABMiller Unternehmen untergeht, wurde der Kauf jedoch an gewisse Bedingungen geknüpft.

Foster's Beer: Australische Traditionen bleiben

So muss Foster's Beer weiterhin auf australischem Boden gebraut werden und insgesamt muss der Kult-Charakter der Biermarken erhalten werden. Im Klartext heißt das, das sowohl das Management als auch die Brauereien vor Ort weitergeführt werden müssen. Für die Kunden sollte sich also erst einmal nicht viel ändern, auch die australische Wirtschaft wird demnach nicht unter der Übernahme leiden, da die Produktion im Land verbleibt. Was nun noch fehlt, ist die Zustimmung der Aktionäre von Foster's, die noch in diesem Jahr erwartet wird.]]> http://www.nurbier.de/uebernahme-sabmiller-kauft-fosters-beer/feed/ Biere der Welt: Kastanienbier aus Korsika http://www.nurbier.de/biere-der-welt-kastanienbier-aus-korsika/ http://www.nurbier.de/biere-der-welt-kastanienbier-aus-korsika/#comments Wed, 19 Oct 2011 07:49:06 +0000 Steffen http://www.nurbier.de/?p=2471 Das Kastanienbier Pietra ist nur ein Beispiel für die Vielfalt der Biere der Welt. Mittlerweile gibt es von Afrika über Asien bis Europa in fast jedem Land Bierbrauereien. Umso erstaunlicher ist, dass auf Korsika, einer für ihre Weinproduktion bekannten Insel, seit 1994 erfolgreich sechsprozentiges Bier gebraut wird. Biere gibt es viele auf der Welt. Wobei das Grundrezept immer dasselbe ist, auch beim Kastanienbier aus Korsika. Als Armelle und Dominik Sialelli an einem schönen, heißen Abend von einem Konzert kommen, stehen sie an der Bar und wünschen sich nichts lieber als ein korsisches Bier. Der Barkeeper verwies sie jedoch auf importiertes Bier vom Festland. Da es bis dato noch keine Bierproduktion auf Korsika gab, bekamen sie die Idee eine Brauerei zu öffnen, die ein Bier braut, das seine ursprüngliche Heimat wiederspiegelt.

Die Biere der Welt – Pietra mit Kastanie

Auf Korsika sind Kastanienbäume fast heilig. Sie gehören zu Korsika wie die Luft zum Atmen. Kastanien begleiten, so ein altes Sprichwort, den Korsen von der Geburt bis zum Tod. Korsika ist eine der letzten Regionen Europas, in der die Frucht der Kastanie noch zu hochwertigem Mehl verarbeitet wird. Die Edelkastanie wird also als Getreide eingesetzt. Und Bier ist ja bekanntlich in seiner Zusammensetzung auch nicht viel mehr als Wasser und Getreide.

Die Geburt von Pietra

Die Besonderheit der korsischen Biersorte Pietra liegt in der Zugabe von Kastanienmehl. Die Maronen, die zum Teil aus den höchsten Obstplantagen Europas kommen, aus über 1000 Meter Höhe, werden noch immer traditionelle Manier per Hand gepflückt und später sortiert. Teilweise werden sogar Esel eingesetzt, um an schwer zu erreichende Stellen zu ernten. Hierbei ist hohe Qualität und ein natürlicher Wachstumsprozess durch alte Traditionen garantiert.

Einzigartiger Geschmack – Aber nicht für jeden

Das Kastanienmehl ist der Hauptbestandteil und kein Aroma. Es wird beim Maischen mit Malz gemischt. Diese Mischung aus Malz und süßlichem Kastanienmehl ist einzigartig auf der Welt. Sie gibt dem Bier seinen außergewöhnlichen Charakter. Stark und ein wenig holzig, mit zarter Bitterkeit, hat es durstlöschende Qualitäten. Im Antrunk ist es leicht herb. Den Zusatz der Kastanie schmeckt man erst ab dem Mittelteil, dafür aber dann deutlich heraus. Aber vor allem im Finish und im Nachgeschmack schwingt das nussige Aroma nach. Das kastanien- bzw. bernsteinfarbene Bier, ist aber trotz seiner 6 % ein eher schwaches Bier. Falls man aber auf Korsika Urlaub macht, sollte man sich schon einmal auf einer Terrasse mit schöner Aussicht ein kühles (!) Pietra gönnen.]]> http://www.nurbier.de/biere-der-welt-kastanienbier-aus-korsika/feed/ Kürbisbier: Herbstlich frisch? http://www.nurbier.de/kuerbisbier-herbstlich-frisch/ http://www.nurbier.de/kuerbisbier-herbstlich-frisch/#comments Wed, 28 Sep 2011 10:24:03 +0000 Steffen http://www.nurbier.de/?p=2417 Kürbisbier ist nicht gerade die übliche Auswahl des typischen Biertrinkers. Auch ist diese Spezialität nicht wirklich weit verbreitet, sondern eher unbekannt. Wer jedoch zu etwas außergewöhnlicherem für die ersten Herbsttage greifen möchte, ist hier genau richtig. Das Kürbisbier ist sicher nichts für Freunde des bodenständigen Biergeschmacks. Es gibt sie ja, die Menschen, die behaupten, dass man einem Bier nichts hinzumischen darf. Doch hier wird das Bier bei der Herstellung mit frischgepresstem Saft vom Muskatkürbis versetzt und erhält so einen ganz eigenen, besonders spannenden Geschmack.

Kürbisbier aus Österreich

Gebraut wird das extravagante Getränk von der österreichischen Brauerei Hofstetten, einer Privatbrauerei, deren Geschichte auf das Jahr 1229 zurückgeht. Damit stellt sie die älteste unseres südlichen Nachbarlandes dar. Seit 1847 ist die Privatbrauerei im Besitzt der Familie Krammer und führt die wertvolle Tradition des Bierbrauens bis heute fort. In Deutschland darf das Bier jedoch aufgrund des Reinheitsgebots nicht als solches bezeichnet werden und kann daher nicht hergestellt werden. Wenn die Muskatkürbisse im Herbst geerntet werden können, ist auch die Zeit für das Kürbisbier österreichischer Machart gekommen. Es wird jedes Jahr nur im Oktober gebraut und den Kunden angeboten. Experimentierfreudige Biertrinker aus Österreich aber auch aus anderen Ländern lassen es sich nicht nehmen, dieses Geschmackserlebnis einmal auszuprobieren.

Geschmack des Kürbisbiers

Das Bier mit 5,0 % Alkohol zeichnet sich aus durch einen leichten, malzig-getreidigen Geruch und eine leuchtend gelbe Farbe. Beim ersten Geschmackstest merkt man auch schnell den Kürbisgeschmack, welcher jedoch keinesfalls zu aufdringlich erscheint. Zunächst könnte der Geschmack etwas ungewöhnlich oder gewöhnungsbedürftig wirken, jedoch hat man sich bereits nach wenigen Schlücken an die Kürbis-Nuance gewöhnt.

Kein typisches Bier

Ganz sicher handelt es sich beim Hofstettner Kürbisbier um kein Getränk für den typischen Biertrinker. Man muss schon den Mut zum Ausprobieren verspüren. Die österreichische Privatbrauerei hat es hier ganz geschickt geschafft, eine kleine Nische auf dem Biermarkt zu besetzten und den Markt der Biermischgetränke mit einem etwas außergewöhnlicherem Produkt zu umgehen. Wer gerne mal Dinge ausprobiert, sollte es dringend mal mit dem Kürbisbier versuchen und sich seine eigene Meinung bilden. Hier gilt es jedoch, schnell zu sein, da das Saisonbier nur im Herbst verfügbar ist.]]> http://www.nurbier.de/kuerbisbier-herbstlich-frisch/feed/ Gambrinus: Tschechisches Bier aus Pilsen http://www.nurbier.de/gambrinus-tschechisches-bier-aus-pilsen/ http://www.nurbier.de/gambrinus-tschechisches-bier-aus-pilsen/#comments Wed, 17 Aug 2011 13:28:43 +0000 Steffen http://www.nurbier.de/?p=2355 Gambrinus ist das meistverkaufte Bier in unserem Nachbarland Tschechien. Damit hat es die Marke, die mittlerweile internationale Preise abgeräumt hat, sicherlich verdient erwähnt zu werden. Warum schmeckt das Bier unseren tschechischen Nachbarn so gut? [youtube c6UlXDe-2Bg] Gebraut wird Gambrinus von der selben Brauerei wie auch das Pilsener Urquell – eine Marke, die in Deutschland sehr viel bekannter ist. Die Brauerei Plzenský Prazdroj aus der Stadt Pilsen ist nicht nur namensgebend für eine Marke, sondern für eine ganze Brauart, die mittlerweile weltweit kopiert wurde. Auch beim Gambrinus handelt es sich um ein Bier, welches nach Pilsener Brauart hergestellt wird.

Gambrinus nach Pilsener Brauart

Die Geschichte der Brauerei Plzenský Prasdroj geht zurück auf Josef Groll, einen Braumeister aus Vilshofen in Bayern, der von Martin Stelzer 1842 nach Pilsen berufen wurde, um das böhmische Bier mit seiner schlechten Qualität und dem dementsprechenden Ruf zu retten. Am 5. Oktober 1842 wurde das erste mal Bier nach Pilsener Brauart gebraut, wobei zu Beginn zunächst die Bezeichnung „Nach Bayrischer Brauart“ üblich war. Erst später setzte sich die Bezeichnung „Nach Pilsener Brauart“ durch und wurde zu einem großen Erfolg. Noch heute brauen große Brauereien, wie beispielsweise „Heineken“ nach dieser Brauart und feiern damit große Erfolge. Im Unterschied zu anderen Bieren ist das nach Pilsener Brauart gebraute Bier stärker gehopft und zeichnet sich aufgrund dessen durch einen herberen, kräftigeren Geschmack aus.

Hohe Qualität des Gambrinus

So hat auch das Gambrinus australische, US-amerikanische und tschechische Preise für die besondere, feinherbe Geschmacksnote und die hohe Qualität gewonnen. Benannt wurde das Bier nach Gambrinus, der als Schutzpatron der Bierbrauer gilt. Jan Primus, der Herzog von Brabant, war bekannt für seine Vorliebe für Bier und ist in Tschechien sehr beliebt. Sein Name wurde jedoch abgewandelt zu Gambrinus, da dies für die Tschechen sehr viel einfacher auszusprechen war. Eine andere Legende erzählt von dem deutschen König Gambrinus, der die ägyptische Göttin Isis heiratete, von dieser das Brauhandwerk lernte und später perfektionierte. Von wem der Name auch immer abgeleitet sein mag, sicher ist, dass es sich bei dem Bier um ein Produkt unserer tschechischen Nachbarn handelt, welches sich durch eine sehr hohe Qualität und Beliebtheit auszeichnet. Offen bleibt, wann den nun das Produkt auch in Deutschland erhältlich sein wird.]]> http://www.nurbier.de/gambrinus-tschechisches-bier-aus-pilsen/feed/ Mexikanisches Bier: Corona, Dos Equis und Co. http://www.nurbier.de/mexikanisches-bier-corona-dos-equis-und-co/ http://www.nurbier.de/mexikanisches-bier-corona-dos-equis-und-co/#comments Tue, 09 Aug 2011 14:35:35 +0000 Steffen http://www.nurbier.de/?p=2339 Mexikanisches Bier erfreut sich hierzulande und international einer enormen Beliebtheit. Wer kennt nicht die typischen Marken wie Corona, Dos Equis oder Sol. Für viele Menschen passt die klischeebehaftete Vorstellung von Mexiko nicht mit Bier zusammen – doch diese Marken beweisen, dass mexikanisches Bier sogar sehr erfolgreich sein kann. Wenn man von mexikanischem Bier spricht, wären zunächst drei wichtige Marken zu nennen, die sich auch in Deutschland durchsetzten konnten: Corona, Dos Equis und Sol. Dies ist allerdings nur ein kleiner Ausschnitt aus der Bierkultur Mexikos. Bier gehört im Übrigen zu den beliebtesten Getränken im lateinamerikanischen Staat.

Mexikanisches Bier aus zwei großen Brauereien

In Mexiko gibt es zwei große Brauereien, die über 95 Prozent des gesamten Verbrauchs abdecken. Fast alle gängigen Biermarken des Landes werden von Brauereien gebraut, die zu diesen Konzernen gehören. Dabei handelt es sich zum einen um die Femsa, die Fomento Economico Mexicano, und die Grupo Modelo. Neben diesen Unternehmen gibt es selbstverständlich noch andere kleinere Brauereien, die sich allerdings längst nicht mit dem internationalen Erfolg der beiden größten messen können.

Bekanntes mexikanisches Bier in Deutschland

Die bekannteste mexikanische Biermarke in Deutschland ist wohl Corona – wenn man beachtet, dass viele Deperados fälschlicherweise häufig für ein mexikanisches Produkt halten. Desperados wird jedoch von einer französischen Brauerei an der deutsch-französischen Grenze gebraut. Corona hingegen wird von einer mexikanischen Brauerei gebraut, welche zur Grupo Modelo gehört. Es ist das bekannteste mexikanische Bier und wird in rund 150 Länder weltweit exportiert. Außerdem ist Corona auf Platz vier der beliebtesten Biermarken der ganzen Welt. Dos Equis, zu deutsch "zwei X", wurde 1884 von Wilhelm Hasse, einem deutschen Immigranten gegründet. Damals hieß die Biersorte noch Siglo XX (20. Jahrhundert), nach dem Millennium wurde die Sorte jedoch umbenannt. Die Marke gehört heute auch zum Fomento Economico Mexicano – Konzern. Sol, eine Marke die ebenso zur Femsa gehört, wurde ebenso das erste mal von einem Deutschen hergestellt. Er wanderte ebenfalls aus der deutschen Heimat ins lateinamerikanische Mexiko und hatte dort mit seiner Biermarke schnell Erfolg.

Zahlreiche Hersteller in Mexiko

Bei den drei Marken handelt es sich lediglich um die drei berühmtesten Bierhersteller Mexikos. Es gibt zahlreiche kleinere und große Brauereien, die in Mexiko Erfolg haben. Der Mythos, dass man in Mexiko eine Scheibe Limette in den Flaschenhals steckt ist hingegen falsch – das bestreichen der Flaschenöffnung mit einer Scheibe Limette diente lediglich der Reinigung und Desinfizierung der häufig staubigen Bierflaschen. Die Limette gelange wohl zuerst in den Vereinigten Staaten in den Flaschenhals, wo mexikanische Biermarken ebenfalls äußerst beliebt sind.]]> http://www.nurbier.de/mexikanisches-bier-corona-dos-equis-und-co/feed/ Amstel: Bier aus den Niederlanden http://www.nurbier.de/amstel-bier-aus-den-niederlanden/ http://www.nurbier.de/amstel-bier-aus-den-niederlanden/#comments Tue, 02 Aug 2011 10:17:46 +0000 Steffen http://www.nurbier.de/?p=2325 Amstel ist der Name einer niederländischen Brauerei und ihrer Biersorten. Heute ist das Unternehmen im Besitz der Heineken-Gruppe und braut sein flüssiges Gold im west-niederländischen Zoeterwoude. Die Amstel Brauerei wurde 1870 in Amsterdam gegründet. Seinen Namen verdankt das Unternehmen dem Fluss Amstel, der mitten durch die Stadt führt und dessen Wasser in der Kühlanlage der Brauerei zum Einsatz kam. Das Unternehmen konnte sich in den Niederlanden recht schnell etablieren, und schon Anfang der 1880er Jahre wurde das Bier erstmals in großem Stil auch ins Ausland exportiert.

Amstel: Brauerei mit niederländischer Tradition

Der Erfolg von Amstel nahm in immer größerem Maße zu. 1892 wurde die Aktiengesellschaft der Bayrischen Bierbrauerei Amstel gegründet, und schon 25 Jahre nach Gründung des Unternehmens war die Produktionsmenge um das Zwanzigfache angestiegen. In den 1960er Jahren übernahmen Amstel und Heineken in einer Zusammenarbeit eine Konkurrenz-Brauerei aus Amsterdam, die jedoch wenige Jahre später geschlossen wurde. In den 1950er Jahren begann das Unternehmen, diverse Produktionsstätten im Ausland aufzubauen, und 1968 schließlich wurde die Erfolgsbrauerei von Heineken International aufgekauft. Den niederländische Unternehmenssitz verlegte man einige Jahre später von Amsterdam nach Zoeterwoude, doch dem Prestige der international erfolgreichen Marke hat dies wenig geschadet.

Amstel Biere: Genuss aus den Niederlanden

Amstel rühmt sich damit, sein Bier ohne Zusätze und nur aus natürlichen Zutaten zu brauen. Zu den bekanntesten Marken gehört Amstel Pils, eigentlich bekannt als Amstel Lager, mit einem Alkoholgehalt von 5%. Den mild-bitterer Geschmack schätzen Bierliebhaber in 75 Ländern, während beispielsweise Amstel Light vor allem in die USA exportiert wird und hier wegen seines geringen Alkoholgehalts von 3,5% und dem – so heißt es – um 35% reduzierten Kaloriengehalt sehr beliebt ist. Amstel stellt außerdem Malzbier her, das jedoch ebenso wie das herbe Amstel 1870 und dem kräftig aromatischen Amstel Herfst Bock nur in den Niederlanden vertrieben wird.]]> http://www.nurbier.de/amstel-bier-aus-den-niederlanden/feed/ Las Vegas World Beer Fest: Weltgrößtes Bierfestival http://www.nurbier.de/las-vegas-world-beer-fest-weltgroesstes-bierfestival/ http://www.nurbier.de/las-vegas-world-beer-fest-weltgroesstes-bierfestival/#comments Tue, 19 Jul 2011 14:23:18 +0000 Steffen http://www.nurbier.de/?p=2295 Ab dem 13. Oktober findet das Las Vegas Beer Fest in der amerikanischen Stadt der Sünde („Sin City“) und Unterhaltungs-Hauptstadt der Welt („Entertainment Capital of the World“) statt. Unzählige Besucher werden kommen, auf sie wartet ein Unterhaltungsangebot der ganz besonderen Art. [youtube uyeuKNfkhag] Das Las Vegas World Beer Fest findet dann für ein Jahr jeweils von Donnerstag bis Sonntag statt und stellt wöchentlich fünfhundert verschiedene Biersorten aus allen Teilen der Welt vor. Einhundert internationale Brauereien bieten den Gästen dann ihre hochwertigen und teilweise exotischen Produkte an. Des weiteren wird demonstriert, wie genau der Prozess des Bierbrauens abläuft.

Unterhaltung beim Las Vegas World Beer Fest

Wo Bier fließt, kommt der Spaß sicherlich nicht zu kurz. Täglich finden sogenannte „Beer Games“ statt, verschiedene „sportliche“ Disziplinen, bei denen Teams gegeneinander antreten müssen. Des weiteren verspricht der Veranstalter die Teilnahme zahlreicher berühmter Bands und sorgt so für ein etwas abwechslungsreicheres Rahmenangebot. Das Bierfest findet nur zwei Minuten vom weltbekannten Las Vegas Strip statt, dem Abschnitt des Las Vegas Boulevards, der mit seiner unbeschreiblich hohe Dichte an Luxushotels und Kasinos häufig in Filmen, Büchern und der Popkultur thematisiert wurde. Die zahlreichen Hotels haben verschiedene Themen, wie New York oder das antike Rom, mit welchen sie die Besucher in eine ganz andere Welt bringen.

Las Vegas World Beer Fest mitten in der Stadt der Sünde

Fußläufig lässt sich das Areal des Bierfestivals innerhalb nur weniger Minuten erreichen. Durch Busse und die Las Vegas Monorail, einer einzigartigen Einschienenbahn, ist das Gelände auch hervorragend an den öffentlichen Personennahverkehr angebunden. Schnell kommt man durch die Stadt und hat so die Möglichkeit, sich flexibel und frei zu bewegen.

Las Vegas: Kunstwelt mitten in der Wüste

Die Kunstwelt ist eine Erfahrung, von der Viele träumen. Mitten in der Wüste Nevadas gelegen ragt die Metropole Las Vegas stolz mit ihren schier unendlichen Lichtern und der bunten Beleuchtung in den nächtlichen Wüstenhimmel. Wie keine andere Stadt steht sie für Konsum und die Verschwendung von Geld, aber auch für Spaß. Zahlreiche Weltstars haben hier berühmte Shows, die von tausenden von Fans aus aller Welt besucht werden. Ein Besuch der sündigen Wüstenmetropole lohnt sich also nicht nur wegen des Las Vegas World Beer Fest – viele andere Attraktionen bieten eine spannende Freizeitgestaltung und facettenreiche Unterhaltung. Für das Bierfestival sind täglich fünftausend Tickets frei erhältlich, die zwischen $40 und $160 kosten. Über die Homepage des Veranstalters sind diese auch für europäische Kunden zugänglich. So lässt sich der Aufenthalt bei dem Bierfestival mit einer Reise in die Stadt der Kasinos bequem planen.]]> http://www.nurbier.de/las-vegas-world-beer-fest-weltgroesstes-bierfestival/feed/ Berliner Bierfestival 2011: Der längste Biergarten der Welt http://www.nurbier.de/berliner-bierfestival-2011-der-laengste-biergarten-der-welt/ http://www.nurbier.de/berliner-bierfestival-2011-der-laengste-biergarten-der-welt/#comments Wed, 22 Jun 2011 10:46:07 +0000 Steffen http://www.nurbier.de/?p=2239 In diesem Jahr findet das Berliner Bierfestival zum bereits 15. Mal statt. Vom 5. bis zum 7. August öffnet der 2.000 Meter lange Biergarten seine Pforten und wartet mit vielen leckeren Hopfenbrausen auf die werten Besucher. Berliner Bierfestival 2011 ©Flickr/ReneMT Austragungsort wird wie jedes Jahr die Karl-Marx-Allee im Szenebezirk Friedrichshain-Kreuzberg sein. Präsentiert wird die Biermeile von der PRÄSENTA GmbH und dem Verband der Privaten Brauereien Deutschland e.V. Die Veranstalter rechnen damit, dass etwa 800.000 Besucher an dem Spektakel teilnehmen werden.

Berliner Bierfestival 2011 - Drei Tage lang Bier satt

Zwischen Strausberger Platz und Frankfurter Tor werden sich etwa 300 Brauereien aus 86 Ländern vorstellen. Insgesamt kann man sich durch etwa 2.000 Bierspezialitäten probieren, vom erfrischenden Hefeweizen bis hin zum urigen Pilsener. Den Besuchern wird zudem ein buntes Programm aus Livemusik und Unterhaltungsprogramm geboten. Und das alles bei freiem Eintritt! Beim diesjährigen 15-jährigen Jubiläum wollen die Veranstalter den Versuch eines Weltrekords starten, da die Biertische in einer Länge von knapp 2.000 Meter aneinandergereiht werden. Der Rekordversuch wird am Sonntag, den 7. August zwischen 11 und 13 Uhr stattfinden. Dabei wird jeder Teilnehmer mit einer Tischnummer und einem eigens für das Jubiläum limitierten Krug ausgestattet. Berliner Biermeile - Aktion Pro(Bier)Krug Den Besuchern dürfte es schwer fallen, sich zwischen den etwa 2.000 Bierspezialitäten zu entscheiden. Aus diesem Grund wurde die Pro(Bier)Aktion ins Leben gerufen, für die eigens ein 0,2 Liter-Krug entworfen wurde. Dieser kann an allen teilnehmenden Ständen für einen Preis von 1,50 Euro mit dem begehrten Gerstensaft aufgefüllt werden. Ganz ohne Stress und nervige Pfandzahlung.

Bier aus aller Welt

Das Berliner Bierfestival ist in 21 verschiedene Regionen unterteilt. Unter anderem finden sich Stände mit Bieren aus Thüringen, Nordrhein-Westfalen, Tschechien und selbst dem fernen Vietnam. Aber auch mittelalterliche Biere und in der Region Berlin-Brandenburg gebraute Biere warten auf die Besucher. Das Showprogramm reicht von Country, traditioneller Musikantenmusik bis hin zu Partybands und klassischem Rock aus Berlin.]]> http://www.nurbier.de/berliner-bierfestival-2011-der-laengste-biergarten-der-welt/feed/