Es gibt zahllose Alltagsweisheiten, die an den Haaren herbeigezogen sind. Wie beispielsweise das man Eier mit kaltem Wasser abschrecken sollte oder das zu viel Fernsehen schlecht für die Augen ist. Doch auch um das Thema Bier gibt es bekannte Sprichwörter, die nicht zutreffen. Ein beliebtes Sprichwort beim Bierkonsum: Bier auf Wein, das lass sein! Wein…
Schlagwort: Bierbauch
Sixpack rein, Bierbauch raus – Die Grillsaison beginnt!
Die Sonne scheint, die Vögel zwitschern und der Grill knistert im Vorgarten seit neun Uhr morgens. Was fehlt? Richtig, das erste Bier des Tages! Ob Hefeweizen, Pils oder Radler zum Grillen gehört der holde Gerstensaft einfach dazu. Was gibt es Schöneres, als sich bei angenehmen 25 Grad in den Garten zu fläzen, den Grill anzuschmeißen…
Bierkeller – am Stammtisch im Gewölbe Bier genießen
Der Bierkeller…wer kennt und liebt ihn nicht. In einem dunklen Gewölbe wird das kühle Blonde serviert, man trifft sich mit Kollegen und verbringt nette Abende in Gesellschaft. Und nebenbei trinkt man sich durch verschiedene Biersorten oder bleibt seinem Lieblingsbier treu. Ursprünglich war ein Bierkeller ein unterirdischer, kühler Lagerraum für Bier. Oft wird er mit einem…
Weihnachtsbier und Festbier
Das Brauen von Weihnachtsbier hat eine lange Tradition, die bis in die Zeit der Wikinger zurückgeht. Allerdings haben die Wikinger damit nicht Weihnachten gefeiert, aber das tut der Tradition ja keinen Abbruch 😀 Diverse Brauereien bringen rechtzeitig zum Advent ihr Weihnachtsbier auf den Markt. Ob nun das Lebkuchenbier aus Kulmbach, das Festbier von Hofbräu oder…
Mehr Bier = weniger Herzinfarkte?
Dass Bier in Maßen gesund ist, wissen wir ja längst. Nun gibt es aber erstmals konkrete Belege dafür, dass Bier vor Herzinfarkten schützen kann! Bier hat, sogar in seiner alkoholfreien Form, eine entzündungshemmende Wirkung. Das haben Dietmar Fuchs und sein Team vom Institut für Biologische Chemie an der Medizinischen Universität Innsbruck bei In-vitro-Experimenten mit Blutzellen…
Warum Bier dann doch dick macht….
Ok, es hat nicht soooo viele Kalorien und es ist auch gesund – und trotzdem macht es dick: das liebe Bier. Nicht umsonst spricht man vom „Bierbauch“, wenn man eine Wampe umschreiben will und nicht umsonst trinken die meisten Damen dann doch eher ein Glas Wein als ein Bier. Ein Gramm Alkohol enthält 7 Kilokalorien…
Deutscher Bierverbrauch ist schon wieder gesunken
Die Deutschen trinken weniger Bier. Die Deutschen greifen eher zum Wein denn zum Bier – der Trend der letzten Jahre setzt sich somit leider fort.. Der Gesamtverbrauch an Bier in Deutschland lag nach einer Mitteilung des Deutschen Brauerbundes in 2007 bei 91.868.117 hl. Das ergibt einen Pro-Kopf-Verbrauch von 111,7 Liter. Gegenüber 2006 ist das eine…
BILD: 23 Gründe, öfter mal ein Bier zu trinken
Zum „Tag des Bieres“ beglückt uns die BILD auf Bild.de mit 23 guten Gründen, öfter mal ein Bierchen zu trinken. Die meisten kennen wir als gute Bierfreunde natürlich eh, aber der Vollständigkeit halber hier noch mal alle auf einen Blick 😀 1. Bier schützt vor Herzinfarkt: Untersuchungen zeigen, dass Biertrinker ein 40 bis 60 Prozent…
Lecker wat zu trinken: Kölsch
Auf Wunsch eines einzelnen Herren möchte ich mich heute mal mit einer rheinischen Spezialität befassen, nämlich dem Kölsch. Soll ja niemand sagen, dass ich den Wünschen meiner Leser nicht nachkomme 😉 Als Europa sich noch im tiefsten, schwärzesten Mittelalter befand, leuchtete in einer Stadt am Rhein bereits die goldene Zukunft. Schon im Jahr 873 wusste…
Reinheitsgebot von 1516
Das durch 1516 in Bayern landesweit eingeführte Reinheitsgebot regelte damals, dass nur Hopfen, Malz und Wasser in unser liebes Bier kommt. Bis heute ist es für Bier, gebraut „nach deutschem Reinheitsgebot“, verbindlich, auch innerhalb der EU ist es als „traditionelles Lebensmittel“ geschützt. Dass bedeutet ob Ale, Altbier, Berliner Weiße, Kölsch, Steinbier, Weizenbier, Bock, Dunkles, Helles,…