Radler und Alsterwasser – regionale Unterschiede bei Biermix-Getränken

Radler und Alsterwasser sind nicht etwa eine neumodische Erfindung der Brauereien, um ihr Bier besser vermarktbar zu machen oder das junge und das weibliche Klientel zu erschließen. Die ältesten Belege Bier mit Zitronenlimonade zu mischen, gehen bereits auf das 19. Jahrhundert zurück. Der Münchner Wirt Franz Xaver Kugler war wahrscheinlich der Erste, der auf die…

Newcastle Brown Ale – Das beliebteste Ale Englands

Newcastle Brown Ale  ist das beliebteste Ale Englands. Mit seinem malzig süßem Geschmack ist das Bier unverwechselbar und wird nicht nur in Großbritannien gerne getrunken. Das Newcastle Brown Ale hat einen deutlichen Platz in der britische Trink-Kultur. Denn wenn der Engländer mal „mit dem Hund raus will“, heißt das noch lange nicht, dass er Gassi…

Bier wird teurer – Steigende Preise 2011

Die Brauereien haben für das Jahr 2011 steigende Bier-Preise angekündigt. Doch warum wird das kühle Blonde teurer? Ein kühles Feierabend Bier gehört bei vielen zu einem gewähnten Ritual. Doch bei den diesen Neuigkeiten wird es Ihnen kalt den Rücken statt der Kehle runter laufen. Denn des Deutschen Lieblingsgetränk soll teurer werden.

Pilsner Urquell Master Bartender 2010 – Silbermedaille geht nach Berlin

Beim Pilsner Urquell Master Bartender Wettbewerb 2010 drehte sich alles um den richtigen Umgang mit dem Bier vom Faß. Wer kennt sich am besten aus mit dem Pilsner Urquell und wer zapft die schönste Schaumkrone? Steffen Zimmermann aus Berlin holte die Silbermedaille für Deutschland. Der Pilsner Urquell Master Bartender Wettbewerb wurde vor 5 Jahren ins…